NITE（独立行政法人 製品評価技術基盤機構）は以下のように、
次亜塩素酸水の生成方法を分類しています。
参考URL：新型コロナウイルスに対する代替消毒方法の有効性評価（最終報告）
前回食品添加物にも次亜塩素酸水は利用されているとお伝えしましたが、
そこでも記載したとおり、「電気分解」（電解型）である必要があります。
上図のとおり、「塩酸等を電気分解して生成させる」もので、
塩化ナトリウム水溶液（≒塩水）も含まれます。
他方、非電解型の生成方法として更に分かれているので、
どのようなものがあるか次回お伝えします。