昨日の無花果を今朝は皮を剥いて・・・・
分量は・・・適当に・・・赤ワインがちょっと少なかったかも
・・無花果のコンポートを作ってみました
コンポートを作るのは久しぶりです
今出来上がったばかりなのでこのまま冷やして・・・
作る人は皮をつけたままで作る人もいますよね・・・でも私はなんか皮を剥きたくなってしまって
後は冷めたら味見をしてみますかな・・・
という事でこれから今日の食材の買い出しに・・・・
ちょっと買い出しへ・・・・で・・・入って目にしたのが・・・・
今年初の 無花果 ・・・本当は買わなくて済むように植えたいんだけど
どれを植えたらいいのかわからなくて・・・
で・・今日買って来たのが・・・
皮のついたままで食べてもいいんたせけど・・・
ちょっと体調を崩していたらマズイので・・・・
後４パックはお兄ちゃんに供えて・・・・
そして・・・次につまんだのが・・・さっき業務スーパーから買って来た・・ウインナー
やっぱりウインナーにはマスタードだよねぇぇぇ
息子も初めは抵抗があったみたいだけど・・・今ではタップリつけてるねぇぇぇ
しかしルーターが悪いのか光電話が悪いのか・・・時々使えなくなっちゃうんだよねぇぇぇ
ルーターはソフトバンクの物を使ってるんだけど色々調べてもらっても
ルーターのせいじゃぁないみたいで・・・諦めて我慢しながら使うしかないみたい・・・
・・・(≧▽≦)
今日は久しぶりに揚げ物を
本当は暑いからやりたくなかったんだけど・・・まさか連日の麺ではねぇぇぇ
という事で・・・南瓜・蓮・サツマイモ・椎茸・茄子・・・・・・
本当は玉葱も・・と思っていたのですが・・忘れていました
これでダメにしなくて済みました・・・
ただストックが無くなったので数日したら買っておきます・・
ところによっては６月後半から出てるといわれている そうめん南瓜
９月までは・・・という検索結果を見て弘前の色んな所を探したけど・・・
やっぱりみつける事はできなかった・・・・
後は・・あっ・・・業務スーパーを忘れてた・・・
後で行ってみよう・・・・
夕食を終えて•••思い出したのが
そうめん南瓜を探して来るのを忘れた
こんげつのはじめ頃にはもう出てると思うんだけど
息子にまだ食べさせた事がなかったので
見つけられたらぜったいに食べさせたい
この暑い時にはサッパリするんだよねェ〜
明日は弘前のスーパーを探してみようかな
三杯酢で食べるとほんと••美味いんだよね
スーパーはダメかも•••だから虹のマートへ行ってみるかな
あそこだったら色々おいてるだろうから
もう一ヵ月ほど仕事を休んでる・・というか・・行けない状態・・・・
という事で・・あまりに退屈なので・・・作ってみました
・・・かぼちゃ餅・・・
いきなり作ったのでこれには入ってないのですが・・・
どこかでカボチャの種はおいてないかなぁ・・・このかぼちゃ餅に種を入れられればもっといいかも
次は・・・お袋がよく作っていたのが・・芋餅・・・・・・
かぼちゃ餅と同じ作り方でいいのかな・・・・・
息子はかぼちゃ餅は初めてだったのでけっこう食べてくれました
なんか今日もかなり暑くなるみたいだし・・・後でスーパーにアイスでも買いに・・・
いやぁぁぁぁ・・・今日も暑かったぁぁぁぁ
今日はとにかく・・・外出はしたくなかった・・・まぁぁ昨日食材は買っておいたので
１５：３０には・・息子の帰宅前に先ずは盛り付け・・・・
そしてフワッとラップをして冷蔵庫へ・・・後はカルパッチョのソースを・・・・
で・・・息子の帰宅・・・直ぐにソースをかけて・・・・・・
今日はカルパッチョ・サラダ・・・・
タコも使ったけど・・・タコを食べるのはとても久しぶり・・・・
・・・今日のカルパッチョはじつに美味かった・・・・
明日も魚系かな・・・・
今日は弘前のスーパーへ買い出し・・・・
鰻を買おうかと思ったんだけど・・ちょっと先を見たら牛ヒレが安くなってて・・・・・
という事で今日は テンダーロインステーキ にする事にしました
久し振りに 人参グラッセ を作って・・・
テンダーロインのソースはバルサミコを使って・・・・
ヒレ肉は1人２２０ｇくらい・・・・なのでライスは無しに・・・・
飲み物は・・ノンアルなんだけど・・サッポロの期間限定で近くのスーパーで安く売ってたので
５００ｍｌで１０８円・・・安いよねぇぇぇぇぇ
でも今陳列棚にあるだけで終了らしい・・・・
明日のぶんは・・・タコとホタテを買ってきたんだよねぇぇぇ
どうしたらいいか・・・・明日考えます
今日は甘塩の鮭・・・・
やっぱり肉より魚がいいよねぇぇぇ
小鉢は・・昨日胡瓜を蛇腹にして薄い塩水に就けてきました
暑いので酢の物に
私としてはもう少し酢を強めにした方がよかったんだけど
息子にはちょうどよかったみたい
明日は～～～ダメだぁ・・・明日の事は明日考えます
なんかこのパッケージ・・似てる気が・・・・・
という事でひとつ買ってみる事に・・・・・
なんか似てるよねぇぇぇ・・・けど・・餅という事は・・・・
あ～～～やっぱり中には餅が入ってました・・・でもそれを外せば 赤福 だよねぇぇぇ
まぁぁいいんだけど・・・
それと・・なんか・・という事で買って来ました
ゼリー・・とは書いてあるけど・・裏を見たら寒天とも書いてある・・・
失敗したぁぁ・・寒天なのなら買わなかったのに・・・
ちゃんと見ろよ・・という事なんだけどね
あとは・・梨を買って来ました・・冷蔵庫へ直行になったけど・・・
来週になったら会社へ連絡して相談しないとね・・・・
両膝が痛くて普通には歩けない・・それでもどうにか歩ける様にはなったんだけど
けど・・しゃがんだら掴まるものが無いとなかなか立ち上がれない・・・
病院では薬で・・・・とか言ってるんだけど・・・よくなる気配が無くて・・・
もう・・諦めるしかないんだろうねぇぇぇ