今日はあまり動きたくなくて・・昨日買い置きした豚ロース・・厚さが1.5cmのやつ
なんか厚い方が食い応えがあるかな・・・と
で・・息子の帰宅を待って揚げ始めたのですが・・流石になかなか揚がらない・・・
まぁぁ厚さもあって弱火でジックリ揚げてたので・・・・・
やっぱり弱火にしてもちょっと黒っぽくなっちゃうよねぇぇぇ
トンカツとかは買って来たやつだと息子はブウブウ言うので・・
まぁたしかに・・・揚げたての方が美味しいあからねぇぇぇ
なんかトンカツも久しぶりだった様な・・・美味しかったです
今日はちょっと早めの食事にしました
焼き魚は・・銀鱈 肉は・・タリアータ
何時もは直ぐ近くのスーパーでおいてなかった パルミジャーノレッジャーノ 今日はありました
それもカブよりいいのが置いてあって・・ヘェェェ・・と思っちゃった
タリアータのソースはバルサミコを使ったソースにしました
食後には・・なんだろ？ 名前がわからない 葡萄です
なんか形が面白いから買ってきました・・・そんなに甘くないのでサッパリしてよかったです
そして私は食後のドライゼロ・・・
後はユックリ・・仮眠でも・・・・
大阪から帰宅して・・２０日はとても弘前の機構の気持ちよさによろこんでいた
ところが・・昨日の夕方・・なにこの寒さは・・ということで直ぐに灯油を買いに
冬物を直ぐにだせればよかったんだけど・・それよりヒーターの方が早いと思ったので
でも・・夏用の服装でヒーターをＯＮする事になるとは
なんなんだろうねぇぇぇ・・・いくらなんでも９月にヒーターONにした事はなかったんだよねぇぇ
今冬の状態が気になる・・・・雪が早くならなければいいんだけど
でもまぁぁ・・この後はまた暖かくなるんでしょうねぇ・・・とは思うんだけど
行って来ました・・不安な大阪旅行・・・いやいやいやぁぁぁ私たち津軽の人間には蒸し風呂・・・
私が汗ダラダラなのに対して大阪の人達は全員だとは思わないけど
私の見たかぎりでは・・誰一人汗する人はいませんでした・・・
私一人が汗ダラダラでなんか恥ずかしくさえ思いましたね
そして友達の家へ帰る時にみつけたのが・・・ジャァン・・・ドリアンなんですよ
私は食べたくて・・即買いです
ほんと久しぶりに食べました・・何年振りだろ
私が変なのか・・このドリアンがＴＶとかでも くっせぇぇぇぇ と大騒ぎしてるけど
何がそんなに臭いのかわからないんです・・美味しいのに
そのほか万博公園とか通天閣とか色々まわりました
つかれたけど・・楽しい小旅行でした
いよいよ明日は大阪へ出発・・・簡単旅行もほんとに久しぶり
けど向こうからの注文があって・・明日持参するためのクッキーを今焼いてます
お土産として何かを買ってくるのなら私のクッキーを所望する・・・と
なんかお孫さんもクッキーは好きなので・・・・・と
という事で・・今回はチョコチップを入れて・・・・
ん～～～～またスケールの不具合が生じたみたい・・・なんか甘すぎる・・・・
なんかまだ捨てるのはもったいないし・・スケールの針がひっかかってうまく動かない事も
でも・・馬鹿みたいに甘くはなってないので・・いっかぁぁぁ
もう少しこのスケールは使っていくかな
ハハハハハ・・今日はまたまたまた手を抜いちゃいましたぁぁぁ・・・
朝はかなり寒かったんだけど・・日中は・・まぁまぁ・・・・
という事で今日は オデン にしてみました
何時もは材料を色々と買ってきてつくるんだけど・・・今日はスーパーの袋詰め・・・
どんなもんなのか食べた事が無いので・・・・で４袋買って来ました
で鍋に入れて温めてみたら・・・塩味はついてるけど・・旨味が無い・・・・
という事でいろいろ調味料を使って味を調整・・・・・
味は染みてるんだけど・・・やっぱりねぇぇぇぇ
種類も少ないし・・・やっぱり自分で作った方がいいやねぇぇぇ
次からは オデン の手抜きはやめます・・・・
さっきちょっと足りないと思ってスーパーへ買い出しに
その途中・・この雲は・・・・
このまま下まで伸びたら・・竜巻になるよねぇぇぇ
方向からすると五所川原方面・・・・このまま消えてほしいけど・・・
今日はちょっと涼し過ぎるかなぁぁぁ
という事でちょっとスーパーへ・・・・買い出したのは・じゃが芋・玉葱・牛乳
暑かったときは ビシソワーズ にしたんだけど・・・
今日は じゃが芋ポタージュ ・・ちょっと玉葱が多かったかも・・・・
久し振りのポタージュ・・・美味しかったぁぁぁ
あっ・・ビシソワーズも飲んでたから・・久しぶりじゃぁなかったか・・
明後日は大阪へ行くためにクッキーを焼かないと・・
お土産は私の焼いたクッキーにしてくれという事だから・・・
・・・買って来た方がとても楽なんだけどね・・・・
今晩は・・・今日の食事は・・・ハハハ手抜きです～～～～
今日は業務スーパーの冷凍ハンバーグ・・・
・・マッシュルームバーグとマイタケバーグです・・・後何回か使います
後３種類冷凍庫に入ってます・・・まぁぁぁ不味くはないし・・安くつくし・・・
なんといっても・・今はまだ両膝の調子が悪いので・・長く立ってるのもきついし・・・
という事で・・・・
・・・なんか日を増す毎に手抜きになってきてるねぇぇぇ
まっ・・二人だけなんで・・・それでいいのかも
それと・・先日作ったコンポート・・・息子は食べてくれなくて・・・
私一人で食べてしまいました・・・ハハハ
息子は無花果コンポートは食べないという事がわかったので・・来年からは作らない事に
これから出てくるであろう 柘榴 スーパーで出してくれればいいんだけど
なかなか出してくれないだろうねぇ
後息子に食べさせてみたい 木通 ・・種ばかりだよ・・と言うかもねハハハ
私の子供の頃にはオヤツだったんだけどねぇぇぇ
これからのスーパーが楽しみです
昨日の無花果を今朝は皮を剥いて・・・・
分量は・・・適当に・・・赤ワインがちょっと少なかったかも
・・無花果のコンポートを作ってみました
コンポートを作るのは久しぶりです
今出来上がったばかりなのでこのまま冷やして・・・
作る人は皮をつけたままで作る人もいますよね・・・でも私はなんか皮を剥きたくなってしまって
後は冷めたら味見をしてみますかな・・・
という事でこれから今日の食材の買い出しに・・・・
