ようやく家の裏の雪も・・全てではないのですが・・だいぶ無くなりました
そこからはやっと春の香りが・・・・
これから少し摘んで今日の食材に・・・やっぱり・・天婦羅だよねぇぇぇ
本当はこれから出て来る土筆も食べたいんだけど・・・処理が面倒だから・・・やらない
春の食材たちが心をくすぐる季節になりましたねぇぇぇぇ
私の待ち遠しいのは・・スーパーに数年に一度並ぶ・カタクリ・
おひたしにすると美味しいんですよねぇぇぇ・・ただ問題は・・・
甘くて美味しいんだけど・・量をたべると下痢になってしまう事・・・・・
私は・・それを知ったうえで・・美味しいから３～４人前くらいは食べます
今年は出てくるのかなぁぁぁ・・・食べたい！！