こんばんは。
今日も東京は
冬晴れの一日でした。☀︎
日中は
気温も上がり
暖かな祝日になりましたね。★
明日以降も
晴れて
空気の乾いた日が続きそうですから
皆様も引き続き
保湿対策や
防寒対策及び
体調管理はしっかりとなさってくださいね。★
さて
祝日の今日は
主人と一緒に
パークハイアット東京へ。。★☆
こちら
「梢」で
毎年恒例の河豚コースを
いただいてきました。♥︎
(今日は
私達夫婦にとっての
もう一つのお祝いもあり。。)
まずはシャンパンで乾杯して。。🥂
先付けは。。
ふぐの皮の煮凝り。。★☆
前菜は九品盛り。。★☆
河豚の薄造り。。＾＾
特製胡麻タレとポン酢2種で。。★☆
揚げ物は。。ふぐ鬼衣揚げ🐡
そして
次はちり鍋ですよ。😋
ふぐ、お豆腐にお野菜などなど。。＾＾
そして
締めはやっぱり
ふぐ雑炊です。😍
旨みをたっぷり吸ったスープで作った
お雑炊は絶品❣️
河豚は九州などで「ふく」と
呼ばれているそうで
福を招くと言う縁起の良い食べ物とされていますね！
我が家は
毎年、年明けに福招きとして
いただいていますが
今年は今日、大安の祝日に
いただく事にしましたよ。❤️
今年もたくさん
良い事がありますように。★★
デザートな
安納芋の羊羹と百合根。。でした。＾＾
美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。😍😍
では今週も
どうぞよろしくお願い致します。^_^
みなさん今週もよろしくニャン
皆様も
素敵な一週間を
お過ごしくださいませ。