店舗名：中華そば梅太郎
住 所：〒012-0801 秋田県湯沢市岩崎７２−７
駐車場：あり
オーダーメニュー︰チャーシューメン
値段：800円税込
味：醤油
スープ：あっさり
麺：中細ストレート
具材：厚切り炙りチャーシュー３枚、メンマ、ネギ、海苔
コメント：
昨年に新規オープンしたお店で、ずっと気になっていました
前に一度訪問したのですが、駐車場が満車で断念しました
今回は時間が少し遅めでの訪問でしたので、余裕のよっちゃんで駐車＆入店できました
自宅兼店舗となっていて、玄関から靴を脱いで座席に移動します。
メニューはこんな感じです。
↓↓↓
シンプルで潔いですねー
能恵姫（のえひめん）とは、自家製平打ちめんとの事でした。
中華そばを頼もうかと悩みましたが、お腹が空いていた事もあり、欲張ってチャーシューメンをオーダー
程なくして配膳。
醤油と炙りチャーシューのいい風味が漂います。チャーシューも厚いですね〜
炙ってあるのがポイントかも。香ばしい匂いに、余分な脂を飛ばしています🤔感じがします(笑)
炙ってあるのがポイントかも。香ばしい匂いに、余分な脂を飛ばしています🤔感じがします(笑)分厚いチャーシューに比べて、麺の量が若干物足りない感じでしたが、女性やご年配の方々には丁度いいのかも😌
もう少しアツアツでもいいような感じがしました。
ごちそうさまでした