こんにちは。

戸田さくらそうの吉松と申します。

 

 

みなさん無水鍋ってご存知ですか?

 

私も最近までどんなものかよく知らなかったのですが、

ホームの職員さんたちが

結婚祝いに贈るものとして無水鍋か圧力鍋かレミパンから選んで欲しいと言われ、

それからいろいろ調べて勉強しました。

 

悩みに悩んだ結果、

バーミキュラという無水鍋をいただいたのですが、これが大正解でした!!

 

 

無水鍋とは、その名の通りで水を入れなくても、

具材から出てくる水分で調理ができる不思議なお鍋です。

 

最初はカレーを作りましたが、お野菜からびっくりするほど水分が出て、

本当に水を一滴も入れなくてもカレーができて感動しました。

 

どんな料理でも野菜が甘くて美味しくなり、野菜好きとしては嬉しい限り。

また、そんなに調味料を入れなくても素材の味がでて健康にもいいのかなと思っています。

 

 

基本的に弱火でゆっくり加熱するので時間はかかりますが、

焦げたりすることもないので放ったらかしにできるのもありがたいところ。

 

ガス火でもIHでも使えるところもポイントです。

 

もともとそんなに料理は得意ではないですが、

魔法のようにお鍋が美味しく作ってくれるので、とっても重宝しています!

 

 

お値段的になかなか自分では買えないものでもあるので、

この場をお借りして、戸田さくらそうの職員のみなさまにお礼を言いたいと思います。

 

 

お祝いありがとうございました!!

一生大切に使います♫