先日、お客様に、
湯田温泉の「古稀庵 」でのお食事に
ご招待していただきました。
門をくぐり建物に入った瞬間、そこはもう別世界。
落ち着いた雰囲気の贅沢な空間です。
慣れない高級な雰囲気に圧倒されっぱなしでした
料理はもちろんのこと
一つ一つの器も素晴らしく、楽しませてくれます
「野菜にぎり」です。
アボカド、トマト、エリンギが握ってありました。
「黒毛和牛の湯田ロースト」です。
湯田温泉のお湯でローストしているとのこと。
箸で簡単に切れるほど、柔らかいお肉です
どの料理も絶品で、ひたすら感動、感激
一流のものに触れる機会は、
私にとって貴重ですので、本当に感謝です。
いつか自力で古稀庵に宿泊できるように
頑張りたいですね☆