こんにちは!

Squires Kitchen Japan Officeのナンシーですo(^▽^)o

 

バレンタインムードが続いていますが、まだまだ恋人たちのイベントが続きますねドキドキ

3月8日は何の日かご存知ですか?

こちらのお花の「ミモザの日」です音譜

 

イタリアでは、男性から女性に日頃の感謝を込めてミモザのお花を贈る習慣がありますピンクハート

バレンタインにはバラの花束を、またその数週間後にはミモザをプレゼントするなんて

本当に素敵ですねラブラブ

 

また、イタリアにはケーキの表面がミモザのお花のような「Torta Mimozaミモザのケーキ」もありますびっくり

ネットで調べると、たくさん出てきますよキラキラ

 

日本では、あまりなじみがありませんが、同じようにミモザの雰囲気を簡単に出せるものが、

ポーレンダストフードカラーペールイエローです!!

 

もちろん食用で、粒子が荒いパウダーはお花の花粉を表現する際によく使われます。  


こちらのブーケでは、ミモザにイエローを、カラーの花芯にグリーンを使用しています!


IMG_20170531_161448695.jpg

 



お花だけではなく、昨年のSKマーケットの作品では、ポーレンをレモンとライムの立体感を出すために使用しました。

 

同じように、アイシングクッキーの作品でもミモザのお花の雰囲気も出すことができますよ音譜

 

春はまだもう少し先ですが、一足先にミモザのお花のクッキーを

作ってみませんか??

 

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