ミスったアレンジモンブラン | S.L.B
2018-11-01 06:50:23

ミスったアレンジモンブラン

テーマ:CAFE & RESTRUNT

 

前から食べてみたかったgramのパンケーキ。季節限定メニューの贅沢栗のモンブランパンケーキをオーダー…見た目は合格なのに、マロンクリームにチョコレート、紅茶カスタードにリンゴジャム、生クリームとミスマッチな組み合わせが口の中で広がり
、特にリンゴジャムの甘酸っぱさがマロンクリームの美味しさを殺してしまい残念な仕上がりに。ベースにあるパンケーキも存在感がなく、これならクラシックタイプのパンケーキかプレミアムでも食べればよかったとちょっと後悔…。

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