こんにちは
アイシングクッキー教室Sprout(スプラウト)
です。
今日は、長女のピアノの発表会でした![]()
思っていたより落ち着いて弾いてくれて、ホッとしました。
本人も緊張したと思いますが、見守る親も変な汗が出ます。(^_^;)
娘の成長を感じるとともに、とっても疲れました![]()
さてさて、クッキーのデザインを考える時、色々な方法があると思います。
下絵をバッチリ用意される方もいらっしゃると思いますが、私はキッチリ下絵を描くタイプではありません。
というか、描けないです![]()
なので、何となく頭でイメージを作り、まずクッキーを焼いてから取り組むことが多いです。
ただ、手持ちのクッキー型を使う場合はよいのですが、型がない場合は、試作の度にクッキー生地をナイフで切り出して焼いて・・・、は大変です。
ここしばらく、型がないクッキーの試作がいくつか重なったので、コルネ用シートを使いました。
以前にブログに載せた、浜松まつり(法被、凧、ラッパ)クッキーも、そうです。
下絵の上にシートを置いて、直接アイシングしていくので、クッキーいらずで試作できます。
こちらは、リクエストレッスンのために試作したものです![]()
この後、少し袖やスカートを小さくして、他もちょっと変更。
お見本用に、濃いめの緑に変更して、クッキーにアイシングしたものがこちらです![]()
そうそう、オーブンシートでもできますよ![]()
どんなレッスンになるのか、今から楽しみです。
しっかり時間配分を考えて、準備もしっかりしなきゃ![]()
初めてのデザインを使ってのレッスンは、楽しみでもあり毎回ドキドキです![]()
読みいただきありがとうございました。

