コロナが開けてから、海外の友人達との再会が続いています。
今日はシンガポールのYongさんとJosehineさん。
日本が大好きで毎年春節の頃に来日していますが、今回は桜の開花をメインに3ヶ月の長旅です。
本州を中心に旅をして、関東に戻って、さぁ桜！というところでしたが、残念ながら今年は桜の開花が遅れていて。。。
東京は何度も来ているので今回は川越に滞在するということで、川越の居酒屋で食事。
川越に詳しい友人におすすめのお店を紹介してもらい（塚本さん、ありがとうございます！）、彼らが選んだのは「焼きそば居酒屋どーも」。
川越はB級グルメとして焼きそばが有名なんだそうです。知らなかった！
スタンダードからしょうゆ、ケチャップなど変わり種の変わり種の焼きそばを楽しんで貰っていたところ、隣の席に来た女性グループが日本酒を頼みだしたのです。
え？メニューにないけど？と思って聞いたら、裏メニューだそうで。
店長さんが新潟出身でかなり珍しい地酒を独自に仕入れて出しているそうです。
このクラフト日本酒もお二人に味わっていただけました。
あと1ヶ月、引き続き日本を旅するということで、きっとどこかで満開の桜を見て貰えると思います！
【Reunion】
Yong-san and Josephine-san form Singapore came to Japan again!
They love to trip to Japan every year.
It’s 3months trip this time!
We had dinner at Yakisoba Izakaya DOOMO in Kawagoe my friend recommended us.
Yakisoba is a specialty local food in Kawagoe.
I didn’t know that!
They have rare craft sake as well.
Delicious!
We had a great time!
