バクティヨーガは

 

歌うヨガとか、食べるヨガとか

 

言われています。

 

 

「食べるヨガ」って、何?

 

 

って思うでしょ?

 

 

何これー!?…なんか分からんが、全部美味い!笑い泣き
これが食べるヨガ!!!
 
左上のカラフルなお惣菜から時計回りに、
ポテト・人参・ビーツのミルフィーユ(ベジマヨ味)、
野菜入りの小さなパンケーキ、ヤーコンサラダ、
ライス、赤キャベツと人参のマリネみたいの、
根菜のサブジ。それから右上にスープと、写ってないけど
チョコレートケーキに生姜&レモンのドリンクも。
 

*****************

 

 

私たちがよく知っている

 

ポーズを取るヨーガは、ほんの一部。

 

 

そもそも、ヨーガは宗教的な修行で

 

神との繋がりを取り戻すための実践法

 

ってことらしい。

(ヨーガの教典は様々あるようなので

解釈も様々かと。あくまでも私の理解です。)

 

 

中でも、バクティヨーガの目的は

 

最高人格主神(クリシュナ)の教えを守り

 

人生の苦悩から救われることで

 

その教えの一つが、お食事。

 

 

宗派によって違いがありそうだけど

 

イスコンでは

 

「タマス」と呼ばれる、気分を落とすものと

 

「ラジャス」と呼ばれる、気分を高揚させるもの

 

が食べてはいけない食材でした。

 

 

タマス(気分を落とす)は

 

肉、魚介類、卵などの生き物や

 

菌類(キノコ)などで

 

ラジャス(高揚させる)は

 

お酒やカフェインなどが含まれるそう。

 

 

逆に、食べて良い食材は

 

野菜や果物、ナッツ、穀物、根菜などから

 

五葷(ごくん:ニンニクなど精がつくもの)

 

除いたものだそうです。

 

 

毎日、9:00と14:00の2回がお食事タイム。こちらは昼食。

左上から時計回りに、ベジミートスパ、

焼きナスのサブジ、ポテトのサブジ、

スパイシーな野菜コフタ(?)、

オリーブと野菜のサラダ、茶色くて四角いのはスイーツ。

右側はトマトとチーズのスープ、生姜とレモンのドリンク。

 

比較のために朝食の写真を。たっぷりのフルーツに
トマトとチーズが乗った全粒粉パンのトースト
(これ、激ウマ!)、リゾット。朝は必ずフルーツがつく。
写ってないけど、ドリンクもね!

 

 

***************** 

 

 

で、これらを調理するのですが…

 

 

 

なんと!ポーン

 

 

 

味見をしないんです!!!

 

 

 

 

お料理ができあがると

 

祭壇にお供えして

 

クリシュナに食べてもらい

 

私たちは、そのお下がりを頂きます。

 

 

これをプラッサーダムと言って

 

クリシュナが口をつけた食事からは

 

植物のカルマが取り除かれるので

(動物だけでなく、植物も生き物なので

カルマがあるらしい。)

 

それを食べるだけで浄化されるそう。

 

 

だから、このプラッサーダムを頂くことも

 

修行の一つなんですが…

 

 

こんなに美味しい修行が

 

あって良いんですか!?

 

 

 

何を食べても、

 

美味しすぎるんですけど!?

 

 

…ほんと、夢中で食べちゃうデレデレ

 

 

 

プラッサーダムは、給食みたいによそってもらう。

おかわりもできるし、好きなものをたくさん食べられます。

そして、とにかく美味しい。毎回、満腹&大満足。

 

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こちらは、私が初めて出会ったプラッサーダム@日本。

鎌倉のヤムナさんちで食べたもの。激ウマ〜!

そして、この日、インド行きが決まったのでした笑い泣き

 
 
 
余談ですが…

 

日本に帰ってきて早々

 

「帰国祝い」と称して、早速

 

ラジャス(酒)とタマス(肉)を食べた私。

 

 

…ところが、1週間もマヤプールで

 

消化に優しい食事をとっていたため

 

胃腸がびっくりしたみたいで

 

お腹を壊してしまいました笑い泣き

 

 

インドでお腹を壊した話はよく聞くけど

 

その逆って…

 

 

毎日、楽しく歌って踊り

 

自然の中を1万歩以上歩く。

 

なんのストレスもなく

 

規則正しく美味しい食生活をしてたら

 

体調も良いはずだよね!笑い泣き

 

遊び疲れと歩き疲れでよく寝たし。笑

 

 

…というわけで、帰国した現在

 

お酒大好きな私が、お酒を控えつつ

 

やっぱり野菜中心の食生活を

 

送っているのでした。

 

 

だって、お腹壊しちゃうんだもん〜えーん

 

 

早くお肉をたくさん食べれる胃腸に

 

戻りたいよう〜!

 

 

果たして、プラッサーダムで癒された

 

私の胃腸は、今後も

 

お肉とお酒を拒否るのか!?

↑実は、現在、最大の関心事。笑

 

 

…それはさておき

 

インド旅行記、まだまだ続きます♪

 

 

Let's be Happier音譜

 

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会費: 1000円(※茶菓代・運営費として) 

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