油淋鶏を作る鶏もも肉をたっぷり使って、油淋鶏を作りました。下拵えをしっかり。これは旦那さんからのリクエスト。ねぎ、にんにく、生姜がかかせません。今日はおいしく食べてもらえたのでうれしいです。いつも、ダンダンダンッ!!時短を意識しての夕飯作りですが、こうやって、丁寧に調味料をはかったり、お肉に酒をまぶしたり、作業のひとつひとつを、丁寧におこなうと、味もいつもより美味しく感じました。あしたは、縮毛矯正かけてきます。