ろくごうドライブイン(秋田県美郷町) | 筋肉酒店のラーメン食ったら上げマッスル!

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H24年2月25日に開催された「秋田ラーメン同好会」の参加をきっかけに、完全放置だったアメブロをラーメンに特化して復活!

個人的なラーメンの感想を、感じたままメモしてます。酒ブログ初めました。世界の中心で酔って酒部→http://worldsakeclub.net/

ろくごうドライブイン(秋田県美郷町)

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平日限定・超絶!六弩辣麺 880円

前回記事(ドラネコとうさぎの競演・辛旨つけめん)はこちら
ろくごうドライブイン・訪問7回目

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辛旨ラーメンを求めて久しぶりにこちらへ訪問。以前はもっと曜日を絞っての提供だったと思いますが、平日限定になりゲットしやくすなってました。「ラー油たっぷりタンタン麺です。クセになる辛さ!体がポカポカ!やみつき間違いなし!」とある六弩辣麺(ろくどらーめん)の激辛バージョンで、今回はピロピロ麺での提供になってました!

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スープは動物系ベースと思われますが、しっかりとしたダシに辛味が加わった辛旨な味わいで、表面に層を成した自家製ラー油の湯気なし熱々効果で、体感的な辛さを底上げしている感じ。真っ赤なビジュアル通り一般的には辛いラーメンにカテゴリーされると思いますが、個人的には激辛という程ではない辛さレベルで、炒めた具材の旨み&香ばしい風味も食欲を増進させます♪

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辛さ一辺倒ではない辛旨オイリーな味わいなので、ニンニクをガツンと効かせると、千葉県のソウルラーメン「勝浦タンタンメン」の人気店・ラーメン松野屋の「タンタンメン(勝浦)」のような、インパクト絶大な辛旨ジャンクスープになりそう!ニンニクを一緒に炒める工程を経ずとも、ニンニク別添えで提供してくれても最高でしょうね!!

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麺は麺屋十郎兵衛の平打ち太縮れ麺で程よいコシがありツル・モチな食感。まぜそばの麺を手揉みしたピロピロ麺と思われますが、辛旨オイリーなスープとの相性も良好♪

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具は挽肉、ネギ、モヤシ、ニラ、タマネギ、唐辛子。麺を完食すると底に具材がかなり残るので・・・。ライスを急遽、追加でオーダー!

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この六弩辣飯がまたマイウー!これはご飯必須なので是非とも堪能して下さい。途中から添え付けの唐辛子を投入して更に激辛に味変。レンゲが止まらず気が付いたら完飲しちゃってました♪

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超絶辛旨!(b^ー°)

ごちそうさまでした🍜

住所:秋田県仙北郡美郷町六郷字赤城90
定休日:火曜日(火曜日が祝日の場合は水曜日)
営業時間
平日 9:00~15:0017:00~20:30
土日祝 9:00~20:30
駐車場:20台以上(店舗敷地内)