魅惑の液体 Kombucha | Spa Search Hawaii(スパサーチ ハワイ) ハワイでキレイになるブログ

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昆布茶ではありません。コンブゥチャ~です。

 

ここ数年、モデルやヘルシー志向の人々の間でブームになっている発酵飲料。

ハワイでは、Made in Hawaiiのものが売られています。

このSky Kombuchaがそうです。

 

 

 

 

 

プロバイオティクス(ヨーグルトなどにも含まれている善玉菌ですね)

エンザイム(酵素)

ポリフェノール(赤ワインにも含まれる抗酸化作用のある成分)

などが含まれているため、美容や健康に大変良いとされています。

 

さてさて、お味はどうでしょう音譜

 

カテゴリー的にはお茶なのですが、実際にはお茶というより、

お酢をうすーくして、弱い炭酸を混ぜたようなさっぱり系の飲み物です。

 

お、おや・・・これはもしや・・・・。ポーン!?

 

アルコールが入っているではありませんか!びっくり(極微量です)

 

 

アルコールが弱い私はすぐ分かりましたよ。

コンブチャは発酵飲料の為、製造過程で微量のアルコールが発生するみたいです。デレデレ

 

最近では飲みやすいように、いろんなフレーバーのものが売られています。

とりあえずはフルーティー系のものを試してみると良いかもしれません。マンゴーshokoponいちご

 

デトックス効果、免疫力向上、抗酸化作用、食欲抑制効果などがあり、

セレブにも大人気のコンブチャ

Whole Foodsなどのヘルシー系スーパーで購入できますグッ

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