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前回ご紹介した
ダイソー✕クックパッドの転写モールド。
これを使うと
簡単に高級チョコレート風になります。
ダイソー✕クックパッド
転写モールド クラシカルハート
100円(税込108円)
簡単とはいえ！
避けて通れないのがテンパリング。
今回、簡単テンパリング
で作ったのでご紹介します
簡単！時短テンパリング
①ざっくり割ったチョコレートにラップをして電子レンジ600Wで1分50秒あたためる。
②よく混ぜて再び1分10秒あたためる。
③氷水で冷やしながら2、3分混ぜる。
④再び1分10秒あたためたらできあがり！
※③の氷は、冷凍した保冷剤を代用しました。
(保冷剤を全部、処分しないで良かった
)
テンパリングしたら！あとは
転写モールドにチョコを入れて冷やすだけ♪
(冷凍・冷蔵各1時間)
冷凍&冷蔵後は
転写モールドをひっくり返すだけで
簡単にチョコが取れました
可愛いデザインで
めちゃくちゃテンションあがります
ダイソーで100円(税込108円)で買える
転写モールド。
ナッツなどを入れて
アレンジするのも良いですね
何種類かあるので
気になる方は
ダイソーでチェックしてみて下さい。
クックパッドではありませんが
サンリオのチョコプリントシール
もあります
こちらの記事に載せている
パウンドケーキは
にも載せています。
DAISO
転写モールド
クラシカルハート
JANコード：4550084009650
100円(税抜)
【転写モールド】
アイリスオーヤマの美フィットマスクが
23円／枚で買えるのはお得！
オススメの血色マスクです
西貢