コロナが流行ってからというもの、
バルやレストランは休業命令が出て、
少し良くなって解禁になっても、
感染者が多いレッドタウンになると
また閉めなくてはならず、
本当に大変な状況でした。
それでも、バスクの裁判所が、
バスク政府の営業停止は
無効と判決を出したので
レッドタウンでもなんでも、
店内50%稼働だったり、
20時まで等条件付きではありますが、
営業出来ることになりました。
そんなバルやレストランで、
これはコロナが、収まっても
ぜひ続けて欲しいなと思う事が、
ピンチョスのカバー!
まだコロナなんて知らなかったずっと前に、
スペイン語クラスのブラジル人のお友達が
『私は絶対バルのピンチョスは食べない！』
『だってカウンターに
むき出しで出てるのよ!
皆その前で皆お喋りしまくって
くしゃみしたり、
絶対きったないわよ
』
』言われてみれば、そうなのですが
食べたい気持ちの方が上回って、
そこまで気にする人もいるんだなー
なんてその時は思っていたんです。
でも今となっては、
ホントだわーーーー
カバー ポルファボール！
全てがむき出しだったあの頃。。
確かにお洒落で活気を感じる
ディスプレイ!
コロナがスペインでも流行り出した
早い段階で、サン・セバスティアンでは
ピンチョスをカバーする様に!
と県が指導して、
その後、ビルバオでもカバーし始めました。
未だに時々、
むき出しを見かける所もありますが、
1度ブラジル人のお友達の境地に
入ってしまったら、
カバーされているかどうかは重要事項!
だからと言って、お友達のように
食べない主義にはなれないので、
ぜひコロナ後も、
オシャレにカバーし続けて欲しいな
と思います