とても優しいお客様が、商売のヒントになればとトンテキのたれを送ってきてくれました
トンテキ・・・って・・・何？？？
あ・・・トンのステーキね・・・なるほど。
ほら、こんなにたくさん
これ、それぞれ作り方が微妙に違うんですね。。。
これは、寿がきやのトンテキのたれ。
パパの嫌いなにんにくを使っていなかったのはこれだけだったので、まず、これを作ってみました
これ、添えつけのラードで、先に豚肉を炒めるんですね。
最後に火を止め、余熱でたれをからめて出来上がり。
ほほぅ・・・これがトンテキ
美味しく頂きました
ありがとうございます。
寿がきやのトンテキのたれはここからどうぞ
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