国立の希望画☆画家の小泉です。
1泊2日弾丸香港ツアー!その2 です
飲茶(やむちゃ)と言えば香港が本場
その本場でも いまや テーブルでオーダーする
お店がほとんどなんだとか。
私がまだ若くて初めて香港に来たときは
ワゴンに小さな蒸籠がたくさん乗っていて
そこから好きなものを取ってもらう
そんな形式がポピュラーでした。
やっぱり「飲茶」って言ったらこのスタイルでしょ
と思い昔ながらのスタイルを守っているお店を探しました
お店の前には 商売の神様関羽がまつられています。
これまた 「ローカル」な店内
観光客なんていないので皆さん
こちらに注目してました
テーブルの上にボウルのようなお皿が・・・
これはですね
食器があまり綺麗でないという前提なので
この中にお茶碗とかレンゲやお箸をいれて
お茶をかけて洗うんです。
となりのおっさんは 念入りに洗ってました。
さあさあ食べましょう
大根餅をよそっているところね
左にあるのは 「チリソース」でした
大根餅と言えばお醤油と思っていたので
新鮮
「胡麻団子」ないの?って聞いたら
「没有!=ない」 と言われて。。。あ~~残念と思っていたら
すすっと持ってきてくれて
食べてみたら 中身は小豆あんではなく
お芋カスタードあんでした
美味しかった
注文したものは ここにチェックして行ってくれます。
最後にこれをレジで見せてお会計します。
(ただ これじゃ値段がわからない
)
3人でお腹いっぱい食べて280香港ドル(\3920)でした
ちょっと食べ過ぎね
でも満足じゃ~
続く・・・
「2つの星廻り展」
日本画家吉岡順一(日展入選)
希望画の小泉 彫(童画展入選)
をお祝いして開催します
3月3日(金)入選お祝いパーテイ
小籠包&ローストビーフを小泉が御提供!
Pupuさんの美味しいお料理とスパークリングワインも楽しめます!
参加費 ¥2000
18時~
3月4日(土) ワークショップ開催
1.日本画「砂子」の技法を楽しもう<吉岡>
2.水彩で天使を描こう<小泉>
ワークショップは ¥3500 +ワンドリンクオーダーお願いします。
お申し込み・お問い合わせはこちら!
https://ws.formzu.net/fgen/S26192949/
お待ちしています!
リトルジョーナ完売しました
