カナダからこんにちは
ぐりです。
今、これを書くのに、
パソコンの開いていたファイルを無意識に
閉じてしまいました
このパソコンは子供と共用しているので、
子供の宿題ではなかったことを祈ります。
ごめん もし消してたら。。。
ここで懺悔しても子供は読んでませんが。。
子供のスポーツもあり、それ以外は
一日お家でゴロゴロ。
そして、子供が突然オニオンリングを作りたい！
って言いだした。
なぜ？？？？？
揚げ物めんどくさ。。と思いつつ
ああ、油使うんだったら勝手にさせられないわぁ
なんで、そんなめんどくさいもの作りたいのよ。
などなど、頭のなかで、ひょっとしたら口に出てたかも
かなり悪態をついて
のらりくらりしてましたが、
作りたい熱意は冷めなかったようで、
ずっと言い続けるもんだから
母さん負けました。
本人が玉ねぎ切るところまでは、
上手にできました。
厚みもいい感じだし、
私より均等にスライスしてるわよ。
きっとすごく集中したんだろうねぇ。
マインドルフネスです。
私も、料理中のイマここ集中の
マインドフルネスは、
包丁で野菜を切るときに、
違いか判ります。
集中しながら、切る作業に意識を向けると
格段にきれいに均等に切れます。
いつもどれだけ雑念の中で切ってるのかがわかりますわよ
さてさて、子供が言うがままに
衣をつける作業から私がしたのですが、
（ここも本人にさせればよかったと今気づいた）
レシピ見てたんと違うの？
と聞きたくなるくらい
全くスパイスの指定がない。
違うだろうなぁと思いながら
出来あががったら、
ただの 天ぷらもどき
後からレシピを調べたら、
玉ねぎにまぶす材料全然違うし。
でも自分でやりたいと思ったものが
形になったので、
喜んで食べてました。
まっふつうに天ぷら風揚げ物でしたけどね。
今度は本物のオニオンリング
食べさせてください。←心の声
今度は、もう少し自分でさせてみよっと。
