我が家に欠かせない食材

ソイフード研究家・プラントベース研究家
日本ソイフードマイスター協会代表理事

デイリーストックアクション実行委員長

池上紗織です　Follow me下差し

https://www.instagram.com/saori_ikegami/

 
こんにちは。
日本ソイフードマイスター協会の池上紗織です。

バタバタの毎日が過ぎてゆき、、、
もう10月！！

今日から息子の小学校は通常授業！
久しぶりにクラス全員集まるのが楽しみなようで、「緊張するなぁ！」なんてニコニコしながら言っていましたニコニコかわいいな。


さて、今日のお仕事はデイリーストックアクション(家庭での食料備蓄推進活動) 関連。

ということで、我が家のお助け&必須常備品をご紹介。
こちらです。
乾燥野菜。

乾燥野菜、キャベツは万能で特におすすめ！
お味噌汁にも、パスタにも、ラーメンにも！
こんな風に、生鮮野菜と混ぜても使います。


使いたいときに、
使いたい分だけ、
無駄無く、
生ゴミゼロ
で食べられるのが、本当にありがたい！！
この分のキャベツを生でストックしたら
すごくかさばります。

もちろん、生キャベツならではのシャキシャキにはなりませんよ。でも、クタクタにするなら、本当におすすめ。




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ジュニアソイフードマイスター養成講座

（資格取得講座　受講料38,500円）

11月4,18日（二部制）　

【本部オンライン】2021年9〜11月ジュニアソイフードマイスター養成講座） - 一般社団法人　日本ソイフードマイスター協会 (jsfma.jp)

 

ソイフードマイスター養成講座

（資格取得講座　受講料18,000円）
※ジュニア講座受講済者対象
※資格取得には別途料理教室3回参加

9月26日（日）　満席

11月11日（木）　受付終了

11月21日(日) 追加講座決定！受付開始
9月26日/11月11日 ソイフードマイスター養成講座（オンライン座学） - 一般社団法人　日本ソイフードマイスター協会 (jsfma.jp)

 

👩‍🍳オンラインソイフード料理教室

資格取得に関係なくどなたでもご参加いただけます。

9月のメイン材料：豆腐

・9月21日（火）10：30〜12：00　満席

・9月26日（日）10：30〜12：00　満席

 

10月のメイン材料：大豆ミート

・10月19日（火）10：30〜12：00　あと１人

・10月23日（土）10：30〜12：00　満席

 

レッスン参加費

非会員：4500円

ジュニアソイフードマイスター：3600円

ソイフードマイスター：3150円

ソイフード料理教室（オンライン）2021年8〜12月 - 一般社団法人　日本ソイフードマイスター協会 (jsfma.jp)

 

 

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豆日本ソイフードマイスター協会枝豆

こんなところです↓↓

http://www.jsfma.jp/

instagram @soyfood_meister

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