お取り寄せレポート今回はリンベル様「山形の極み 佐藤錦」を届けていただきました(さく...

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お取り寄せレポート 今回はリンベル様「山形の極み 佐藤錦」を届けていただきました(さくらんぼが旬の季節、6月のレポート)。 佐藤錦は"赤い宝石"と呼ばれる、さくらんぼの代表品種。 その中でも限られた時期のみ出荷される「山形の極み　佐藤錦」。 冷蔵庫にあったスーパーで購入した佐藤錦と比較してみたら、色ムラなく美しいルビー色。ツヤよく肉厚。かじるとあふれる果汁、その甘酸っぱさの中にコクを感じました。贈答品にも用いられる品質に納得。 レポートではさくらんぼのフレッシュさを存分に楽しめる"生さくらんぼのヨーグルトムースタルト"レシピなどをご紹介しています。 http://blog.ringbell.co.jp/entry/2020/07/08/000000 今シーズンの出荷は終わりなので、また来年に！ 山形県は先日の豪雨で大変な被害があり胸が痛みます。一日も早い復興を願っております。 #さくらんぼ #佐藤錦 #山形 #リンベル #日本の極み #日本の極ミシュラン #お取り寄せ

坂東万有子 ｜大豆ミート料理研究家(@mayuko_bando)がシェアした投稿 - 2020年Jul月30日am1時03分PDT