すっかり秋めいてきましたね照れ

 

今日は美味しいものを食べたくなるこの季節にぴったりな和菓子を紹介します!!

 

栗きんとんです栗


栗のお菓子はこの辺でしたら小布施が有名ですが、

 

今回はもう少し足を伸ばして岐阜県恵那市まで行ってみましょうビックリマーク

これからでしたら紅葉も楽しめるのではないでしょうかはてなマーク

 

ちょっと遠いですか!?

 

そんな方でも安心。私は二子玉川ライズSCで買いましたおねがい

 

ネット販売もおすすめですが、店頭で色々悩むのも楽しいですよ音譜

 

こちらの栗きんとんは、

蒸した栗をそのまま茶きんしぼりにしただはてなマーク

思われるぐらい自然な甘みなのですニコニコ

ほろっととけて口のなかにフワッと広がる甘みがとても上品ですびっくり

 

砂糖もほんの少ししか使っていないようで、

裏ごしした栗をそのまま食べているようです

 

こちらの恵那川上屋さんは、交通の要所だった中山道宿場町中津川宿で、

江戸末期の 1864年からの営業だそうですから歴史があります。

木曽路散策をしながら本店に行ってみたいなと思いました。

 

皆さんも是非!!