そうめんにうどん、冷製パスタなんかだと、暑い夏でもツルツルっと入るから重宝...のはずが、我が家の次女は小麦＆卵＆乳アレルギー持ち
だいたいの麺類は小麦製品なので、食べられない。
ほんっまに不便～
夏なんて麺があればなんとかなる！はずなのに(´Д⊂ヽ
でも、こういう時のツヨイ味方が、中野産業から出ているホワイトソルガムからできた麺、「カパーチェ」
ホワイトソルガムっていうイネ科の穀物からできていて、グルテンフリー・着色料フリー・香料フリー・保存料フリー
我が家のようにアレルギーを持った子供がいると、こういうのがほんとにありがたい
しかもこの麺、小麦じゃないのにもちもちツルツルした食感で、食べやすい
暑い日は台所に立つのもしんどいし、さっさと湯がくだけで食べられるおそばがイイ
用意するものも、カパーチェとめんつゆさえあれば、あとは冷蔵庫にあるもん適当に乗せたらできるし
というわけで、今日のお昼は簡単おそば
最近お手伝いしたい盛りの娘たちと一緒にさっさと作っちゃおう
なんたって、茹で時間7分。その間に具を用意すればいいから、10分あれば食事の準備完了(・ω・)ノ
おそばってスバラシイ～
小食の我が家の娘たちも、かるーく完食
自分で具材とか乗せるだけでもテンションＵＰして食欲もついでにＵＰするという、なんて単純なうちの娘たち。
でも、ほんとにつるっつるで、美味しくて、いくらでも食べられる(●´ω｀●)
アレルギーっ子にも、夏は麺
安心して美味しいものを食べさせてあげられるのって、母としても幸せ～
