本日のくじらの給食

玄米ご飯
味噌汁
高野豆腐の根菜煮
大根とツナのサラダ
フルーツ



3月も後半になり、新学期を迎えようとしています。
新学期から生活ががらりと変わり慣れない環境が続くと思いますが、早く沢山の事に慣れていってほしいと思います!

さて、本日は給食にも使用した大根についてお話させて頂きます。


美味しい大根の選び方
・ずっしりと重みがあり、曲がっていないもの。
・色が白くて皮のきめが細かく、ツヤとハリがあるもの
・ ひげ根はできるだけ少ないほうがよく、また、ひげ根がついているくぼみを通る筋が、垂直にまっすぐ通ったもの
ごオススメです!!