野口勲氏の講演会が開催されます!
今回も4時間半のフルバージョンとなります。
●開催日時 2016年6月11日(土)
●場所 竹間沢公民館
埼玉県入間郡三芳町大字竹間沢555番地1 TEL 049-259-8311
●懇親会
3552食堂
埼玉県富士見市鶴馬3552
●スケジュール
13:00 ~ 受付開始
13:30 ~ 18:00 講演会
18:30 ~ 懇親会
●参加費
講演会&懇親会(料理+お酒) 7,500円
講演会のみ 3,000円
懇親会のみ 4,500円
●講演の内容
今我々が口にしている野菜の殆どは、異なる性質のタネを人工的に交配して作られたF1種というタネから育てられています。
味・形が均一で、高度成長期の日本を支える野菜として戦後急速に普及しました。
しかしF1種のタネは雄性不稔という雄しべに異常があり、花粉を作れない機能不全なタネであると野口氏は指摘しております。
--------------『タネが危ない』より
この講演では、F1(一代雑種)技術が抱えるリスクを指摘、また世界のタネ事情を明らかにし、これから我々が伝統野菜を守り続ける大切さをお話する内容となっております。
お申込はこちらから
http://www.sorashido-school.com/contact/
今回も4時間半のフルバージョンとなります。
●開催日時 2016年6月11日(土)
●場所 竹間沢公民館
埼玉県入間郡三芳町大字竹間沢555番地1 TEL 049-259-8311
●懇親会
3552食堂
埼玉県富士見市鶴馬3552
●スケジュール
13:00 ~ 受付開始
13:30 ~ 18:00 講演会
18:30 ~ 懇親会
●参加費
講演会&懇親会(料理+お酒) 7,500円
講演会のみ 3,000円
懇親会のみ 4,500円
●講演の内容
今我々が口にしている野菜の殆どは、異なる性質のタネを人工的に交配して作られたF1種というタネから育てられています。
味・形が均一で、高度成長期の日本を支える野菜として戦後急速に普及しました。
しかしF1種のタネは雄性不稔という雄しべに異常があり、花粉を作れない機能不全なタネであると野口氏は指摘しております。
--------------『タネが危ない』より
この講演では、F1(一代雑種)技術が抱えるリスクを指摘、また世界のタネ事情を明らかにし、これから我々が伝統野菜を守り続ける大切さをお話する内容となっております。
お申込はこちらから
http://www.sorashido-school.com/contact/