アメブロ復活
facebookにＵＰしていましたが、ＵＰした記事のほとんどが消えていってしまった。
全部残っているものと思っていたが、過去の記事はだんだん間引かれていくようだ
よって、これからはアメブロにもＵＰしようと思います。
まずは、シリーズ【スーさんの思いつきレシピ】を
これは、冷蔵庫の余り物食材で作るまかない飯です。
いかに簡単に、かつ一ひねりがポイント
以下、facebook記事引用します。
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【スーさんの思いつきレシピ】
冷蔵庫を物色すると、豆腐、パプリカ、鮭の切り身が目についた！
さあ、何作ろうかな？
とゆうことで、本日は『色とりどり和風あんかけ豆腐飯』です(^-^)/
...
豆腐とパプリカは湯通しして、鮭の切り身は焼いてからほぐしておきましょう。
パプリカとほぐした鮭をサッと炒め、和風だしと豆腐を投入し、塩コショウと醤油で味付け、最後に片栗粉でとろみを付ければ完成です(^o^)
思った以上に上手く(旨く)できました♪
気分によって、中華だしやコンソメ味でもいいですね(^◇^)
ちなみに、ご飯は十穀米にしてみました。
冷蔵庫を物色すると、豆腐、パプリカ、鮭の切り身が目についた！
さあ、何作ろうかな？
とゆうことで、本日は『色とりどり和風あんかけ豆腐飯』です(^-^)/
...
豆腐とパプリカは湯通しして、鮭の切り身は焼いてからほぐしておきましょう。
パプリカとほぐした鮭をサッと炒め、和風だしと豆腐を投入し、塩コショウと醤油で味付け、最後に片栗粉でとろみを付ければ完成です(^o^)
思った以上に上手く(旨く)できました♪
気分によって、中華だしやコンソメ味でもいいですね(^◇^)
ちなみに、ご飯は十穀米にしてみました。
