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年に一二度は、ラーメン記事も。
地方料理と世界ワイン
夏の鮨の回顧
地場での生活
共に作ってきた社会インフラと生きる
手作りの世界
来週月曜で16周年
引退と高騰の二重奏での別れの踊り
また近場のホテル鮨
夏の余韻、検査マニア
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ブルガリ・イル・リストランテ・ルカ・ファンティン(73枚)
良い作り手なら裾モノさえも熟成が旨い
真夏への飯
新リリース、及び、近所鮨
ダイジェスト、書物、パラダイム変換再び、昼飲み
暑い、が、九州は何故かまだ梅雨で曇天
福岡で新店:エンタテイメントなイノヴェーティヴ
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