フジノマキ先生から6月のワンプレートディッシュのメニューと写真が届きました！
今月はお待ちかね！『ベトナムプレート』です！
● 自家製スープの鶏のフォー
● ハーブたっぷり 揚げ春巻
● 揚げバナナ
今月は久しぶりにエスニック料理、人気のベトナム料理を作ります。
鶏の旨味が出たスープがやさしい鶏のフォー。
これからの季節、食欲がない時にもおすすめです。ハーブをたっぷりのせてライムを搾って
さっぱりと頂きます。
ベトナム料理と言えば生春巻きという方も多いと思いますが、今回は揚げ春巻を。
ライスペーパーを使う春巻は、中華風春巻とはまたひと味違った美味しさです。
ヌクマムという調味料を使った甘酸っぱいタレにつけて、たっぷりの野菜類に包んで頂きます。
デザートは熱々のバナナが美味しい揚げバナナを。米粉を使った生地でサクッ＆トロッの触感をお楽しみ下さい。
■6月20日（土）・25日（木） どちらも10時半～です！
（4名以上集まらない場合はキャンセルになりますので、ご了承ください）
■料金 ￥３５００
★お申し込みはソレイユＨＰからどうぞ！
今回のみのご参加でも大歓迎です！お気軽にご参加くださいね～！