昨日19日(水)はインド料理レッスン(今月2回目)でした。
今日のメンバーはご近所の婦人会グループの方々。月に1度のこの会を皆さんとても楽しみにしてくださっています。皆さんとてもスパイシー好き。

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今日は寒かったのですが、教室には南向きの大きな窓があるため、日中はかなり暖かく、暖房は必要なかったです。

ショリー先生は最近カレーリーブズを栽培されているそうですが、最近の寒さを越せるかどうかが山場だそうです!

その新鮮なカレーリーブズはこちら。

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茎を少しつぶすと独特な香りがします。
ダル(豆)とキュウリのカレー、、材料はこちら。いつもこのように、スパイスなどもあらかじめ準備しておきます。(ダルはすでに別の鍋で煮込み中)

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フィッシュカレーの材料はこちら。

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この左下のペーストがスパイシー!かなり辛かった!!

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■12月のインド料理は12月23日(火)10時~ 皆さんからのリクエストの多かったメニューを品数多めに実施します!(メニューは近日発表!)
参加費は¥3000 プレゼント交換をしますので、¥500程度のクリスマスプレゼントを各自1つご持参くださいね!
定員数を増やして募集しますが、お申し込みはお早めに
ソレイユHPからお待ちしております!

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夜は英会話レッスン。
今日は先日のオバマ次期大統領の勝利演説の英文を勉強。

なかなか読み応えのある素晴らしいスピーチでした。
次回の英会話は12月3日(水)・12月17日(水)の18時半から20時です。
是非ご参加くださいね!

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