●Coconut Milk Okra Curry オクラのココナッツミルクカレー
●Chicken Tikka チキンティッカ
●Salty Lassi ソルティーラッシー
●Jeera Aloo (Cumin Flavored Potatoes) ジーラアルー （クミンフレーバーポテト）
●Rice (ライス）
オクラのカレーはオクラ（１人４本）と玉葱をたっぷり。
皆でオクラ、玉葱、じゃがいもをカットします。
オクラと玉葱をよく炒めます。
ココナッツミルクを入れると、とってもいい香り！
チキンティッカは野菜も一緒にマリネしておきます。
ショリー先生が前日にしてくださっています。
これ、野外のバーベキューなんかでも良さそうですよ！
これを串にさして焼きます。
もうひとつメニューを追加してくださいました。
クミンの香りたっぷりのじゃがいもの炒め物です。
今日は段取りよく１２時前に出来上がったのですが、チキンが焼きあがらず。。
少しお預け状態になってしまいました。（汗）
今日は付け合せにライスです。
オクラのカレーは、はじめはココナッツの風味でまろやかなんですが、あとで、辛さが！！
スパイシーでした！
チキンティッカは野菜も美味しく、スパイシーなチキンも、タンドリーチキンとはまた違ったスパイスの風味で美味しかったです。
デザートは、グラブジャムを持ってきてくださいました。
蓮のお茶も一緒に。
★今日のメニューは７月２２日（火）１０時～も実施します。
まだ人数に余裕がありますので、是非お申し込みくださいね！
料金は￥３５００（初回の方だけ￥３８００）です。
お申し込み、詳細はソレイユのＨＰからどうぞ！