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コストコの鯛でカルパッチョ
鯛は、塩こしょうして冷蔵庫で休ませておきます
ソースは
ガーリック風味のオリーブオイル 大さじ2
（普通のオリーブオイル+にんにくでも）
使ったのはコレ
レモン汁 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
玉ねぎのみじん切り 1/2個分
（紫玉ねぎ使いました～）
鯛をスライスして、ソースをかける
ブロッコリースプラウトやベビーリーフがあるといいね
鶏むね肉を塩麹に漬けて、冷蔵庫で2～3日置いたものです
グリルで焼きました～
焼きすぎちゃった
夏場は短めの時間設定が必要だな
最後までお付き合い、ありがとうございます
