※琥珀硝子※ -4ページ目

たまプラーザ♪

ちょこっと都内に用事がありまして、それでは行ったことのないパン屋にでも出向こうと

今回はたまプラーザに行きました。

冷凍庫と相談の上、大御所のみのさせていいただきました。本当は、はしごしたかったんですけどね^^:


the EARLY BIRD cafe http://www.toktaro.co.jp/



ランチする気満々で早めに行ったのですが

たまプラーザのマダムがごそっといてびっくりしました。今日って平日ですよね…みなさますごい勢いでおしゃべりしながらランチを楽しんでいました。

ランチの種類が豊富なので素敵です。

粉物系といういことで

ピザをお願いしました。

ピザってはしっこが嫌いな人って多いですよね。でもすごくもちもち~としてて端っこがおいしい。



もちろんお土産パンも買いました。

ベーグルとスコーン。





ここまで来たら本店 徳多朗にもぜひ足を運ばせなくちゃ。


■ベッカライ徳多朗



所在地:横浜市青葉区美しが丘5-12-6
TEL:045-902-8511
営業時間:6:30~18:00
定休日:水曜 日曜



今回、ミルククリームはナマモノなので泣く泣く断念。

チーズ酵母パン

ルバーブのデニッシュ。

ルバーブってパンを知るようになってから知った食べ物です。

このふきのような赤いすじのある植物、初めて食べたときはすっぱ~!と思いました。

ケーキ屋さんとか行きたかったのですけれども…なかなか全部を回るって難しいですね。


*sodadrop*

古道具屋さん。

たまたまくるまで15分くらいのところに

かわいいたたずまいの古道具屋さんができました。

カフェでもあったら最高にかわいいお店だと思います。

その古道具屋さんに一歩入ると、それがあまり高くない代物がかわいく並んでいます。

昔の薬瓶とかお皿とか古い時計とか。

下駄箱みたいなものもあります。

ここの空間も大変素敵なのですが

なんだかおうちにつれて帰ってきてあげたくなるものばかり。

こちらのオーナーさんの手仕事の少し扱っています。

今回は手仕事のひとつストールを買って帰ってきました。

ちょうど電話に引っ掛けられたので見栄えが悪いですが…


cohako http://cohako.com/index2.html  









*sodadrop*

平日休みに万歳♪

今年に入って

ラデュレが日本に上陸すると言われて

すっかり忘れていました。

7月に銀座三越にティーサロンと共に入りましたよ♪

ラデュレ http://www.laduree.fr/  

2時間は並ばないと買えないとのうわさを聞き、覚悟していくと

ティーサロンは人が結構居たので次回に繰越。

テイクアウトは30分くらいだとのこと♪

これは並ぶしかないですよね。

でも、思ったほど人が並んでない。

お客様一人に対して従業員が1人つくという接客なので

一人一人に対してすごく時間がかかるのです。

お店の中をゆっくりと見てバックとかキャンドルとか見ている間もずっと待ってってくれます。

なんというすばらしい接客♪

もちろんマカロン買わなくちゃ!

その前にきちんとマリーアントワネットを観てテンションあげあげでしたので☆

きちんと箱に入ると

箱代が結構言いお値段するんです。

もちろん無料の箱もあります。

ここまで来たらやっぱりいい箱に入れてほしい!

自分のために奮発してしまいました。








 

見ているだけでシアワセです~♪

銀座に行ったら

行かなくちゃ行けないお店が増えてしまいました。


*sodadrop*

仙台パン事情。

仙台に行って

買っておいたほうがよいパンがいくつかあります。

その中でもできるだけ必須で抑えておきたいパン屋を。

まずは毎回行っている。

日曜日にもやってくれている最高のベーグル屋。

ベーグルU http://www.bagel-u.com/

そのまま速攻でサンドを2つも食べてしまいました。

こっちはナッツクリームにジャムです。極甘なのに

なんでかすんなり食べれてしまう。


味噌ナッツチキンみたいなものが挟んであります。

これもまた、触感が非常によろしい。


もりだくさん♪ほぼ日替わり。見た目も鮮やかです。

ひとつひとつ大切に食べます。


もうひとつのお店が

バーニャ http://www.mapple.net/spots/G00401190604.htm

ここは日曜日やってないので

なかなか遭遇できません。

今回はお盆だったのになぜか土曜に遭遇。

バーニャにはいろんな伝説がありますよね。

おばちゃんのなぞ、バーニャの匂い、パンの表示について…などなど

語りだせばきりがないお店。

でも、ここのよさがまたあるのですよ。

見た目の色がちがうので多分違うと思われるモノたちが多い。





なんだかわからなくなること、しょっちゅう。

でも、バーニャのパンを食べる前に、パンの独特なにおいをかぐことは忘れない。


*sodadrop*

ぷらっと旅にでる…仙台帰途編…

岩手からの帰り道。

そう簡単にまっすぐなんて降りてきません(笑)

今回はまず松島へ。

一度よってみたかったお店。

Loin http://www.geocities.jp/cafeloin/

思いのほか空いていてよかったです。

ほんと外の席はきもちよいです。

フランスかりんとうもきちんとゲットしました。

そして食べるものは

いちじくのパフェ。

いちじく大好き!

でも、このソフトがすごくおいしい。

タルトタタンも必須でおいしいとのこと。

次はぜひとも!


そのまま南下して

Patisserie Kazunoli Mulata
http://blog.goo.ne.jp/kazunoli_2008

ここは本当に必須です。

今回は名前も新しくなってどきどきわくわくです。

パッションフルーツ♪

あ、ちなみにイートインカーです。

このために車の中にはフォークは常備されています(笑)


トマトのゼリー

下のムースが非常においしい。

数日後。

仙台パン友の会が開かれます。

相変わらずのメンバーです。

初めて会ったときから実は結構な時間が流れているのですね。

呼びかけると来てくれる、とても素敵な人たちです。

不思議な付き合いは仙台を離れたってつながるものなのですね。

皆さんでわいわいがやがや。

半個室だったので非常に居易かったです。

菫 http://r.gnavi.co.jp/t090203/

おいしいお菓子をありがとう、

大切に大切のもぐもぐ食べています。

あっという間でした。

また遊びに行かなくちゃと奮い立たせてくれる。

その後、ジャマンへ。

http://r.tabelog.com/miyagi/rstdtl/4002251/

仲良しお友達のゆきさんから

すごいプッシュされているお店なのです。

こちらのお店、本当は都内の表参道でお店を開く予定の

海外で星がつくようなレストランでパティシエをされていた方なのです。

なんで、泉にお店を出したかって?

仙台出身でもないのに…

パリと同じ緯度なのですって。

なんて単純、でもそういう感性がすごいです。

特に使っているチョコレートは

じつは Kazunoli Mulataさんのと同じだったりします。

そんなこと聞けば胸がどきどきしますよね。

その場でイートインの

クリームブリュレ。このとろっとしたところ。

おいしい☆

チョコレートのもの食べておかねば!


桃のプリンも食べました。

ジューシーです☆


この数日間でたくさんの甘いものを摂取しましたね…

ちなみに

焼き菓子もたんまり買っていることは言うまでもありません。


*sodadrop*

ぷらっと旅にでる…岩手編…vol 1

久々の連休をもらいましたので

ここはどこか遠くへ行きたい(何かのフレーズ的に)

今回はおばあちゃんがいる宮城県をベースに旅をしました。

行く先は…

岩手県!

ここは自然も、食べ物もおいしいところです。

大好き!岩手♪

まず紹介するのが…

盛岡。

ここで食べたものはじゃじゃ麺です。自分っぽく味付けしながらいただきました。

これはここで食べるからおいしいのだと思います。

そして大好き光原社。

仙台のお店には今回いけなかったので

ここの空気に酔ってきました。


そのまま材木町を行けば

パン屋がある。

ベッカライベルグ http://www.h2.dion.ne.jp/~berg/



その後、福田パン本店と正食普及会へ行ったのですがお休みでした。

歩きつかれて

機屋http://www18.ocn.ne.jp/~hataya/

でアイス珈琲を。

今回、いろなマックスバリューで買いあさった福田パン。

コーヒーサンドとモカクリームサンドがあるのですがホイップしていないと思われるこっちを買ってみました。

中のクリームが黒い!

なんだか練乳のような舌触り。

苦くないしきちんとコーヒーの味はするのですがなんともふしぎ。

このエンゼルジャムってなんでしょう。

りんごジャムでした。

思いのほかでした。

小岩井の牛乳の中で多分一番品質が高いもの。

そのくせパッケージが一番安そう。濃厚。おいしい。めったに牛乳だけで飲まないけれども

たまにのむとおいしい


北上に泊まる理由はこれだけ。

トロイカ♪

ここのボルシチのおいしいこと。

チーズケーキの美味なこと。

それを避けては通れないのです。

トロイカ http://www.d3.dion.ne.jp/~troika/


今回ロールキャベツで。

チーズおいしい!!

チーズケーキは今日の分はもう売り切れ。

ここで食べれたことをうれしく思う。


岩手は本当に最高の旅。

ほかの岩手めぐりはもうひとつの日記にて。


*sodadrop*

夏パン。

夏も真っ盛り、パンの食欲やや減退気味です。

暑いとどうしても冷たいものとかのど越しのいいものに走ってしまうんですよね…

今回は久々に千葉パンです。

ル・クール http://www7b.biglobe.ne.jp/~le-coeur/index.html

いつの間にHPができていたのでしょう!!

とても素敵なページです。

久々に伺うと、新作がちらほら。

ゴーダチーズとブラックペッパー


エピ


チョコレート・ソーダブレッド

これがすごく大きくて…おいしそう♪

ルクールの定番のクロックムッシュもたべたいしミルククリームも食べたいな…と思いながら

やっぱりマメに行かなくちゃ!

と、思うばかり。

限定の カンパーニュ・ハルユタカが食べたい。


パンぼん http://www.boople.com/bst/BPdispatch?isbn_cd=9784901621595

読まなくちゃ♪


*sodadrop*

千葉でベーグル。

千葉といっても広いものです。

千葉は東京とお隣なので東京よりの土地の方が栄えていると思います。

松戸とか船橋とか浦安とか。

それでも中心は千葉市なんですよ。

その千葉がとても廃れている…千葉市内でなかなか素敵なパン屋さんをそうそう見つからない。

そんな折に友達より千葉市にベーグル屋ができたとの情報をゲットしまして

早速行ってみることに。

さすがに新しいお店なだけあって午後は売り切れてしまうとのこと。

わたしは早速午前中に。


CORNEL BAGLES 

千葉市稲毛区黒砂1-14-5

月 10:00~

火~土 9:00~






店内は広くなく、お姉さんが一人。

KEPO BAGELの用です。


小ぶりのサイズのものと普通サイズのモノがありました。


小ぶりのものは

ダブルチョコレート

クランベリー

もちっとしている感じで結構重量はあります。

普通サイズ。

プレーン


ちょこっとこの形成とか焼きムラが気になります。

う…ん。

重いのは重いのですが…

味はまあ、ご家庭レベルのような。

もう少しがんばってほしいところです。



*sodadrop*

帰り道。

湯河原の帰り道。

まだ、お昼のころ、そのまま東京に戻ってもな…

ということで路線図と相談した上で

立川に行ってみることに。

エキュートが新しくできたのに行ってなかったな…と

そんな何気ない衝動だったのですが…

この時期、限定でいらしてたもの。

ブルーシールだ!

沖縄ではすっごく有名で

沖縄に行ったときはここぞとこのブルーシールのアイスを食べました。

こんなところで食べられるなんて♪

欲張って見ました。

ソフトは紅いもとバニラのミックスで

下は

パイナップルとココナッツミルク。

このナンともいえない南国ちっくさがもう最高♪



そしてパン屋がいくつか入っています。

そこには

キイニョンが!びっくりした~こんなところで会えるなんて。下調べしてなさすぎです。

すごく内装がかわいいし、お姉さんたちの衣装もかわいい。

なんだかぽわ~んとしてきました。

このスコーンはやっぱりおいしいです。


このQの文字があいらしいフリュイ。


ほんとびっくりするのが

仙台のパン屋さん

キャスロンも入っていたんですよ!

あれ?と思ったらキャスロンだ!と。


なんだか雑貨屋さんもかわいいお店があって

立川やりますね!


*sodadrop*

祝日の月曜日。

とうとう、世間では夏休みが始まりました。

私にはそんな長期な夏休みはありませんが、それでもいいことがいくつかあるんですよ。

青春18きっぷが使える♪これを利用しないといけないところもある。

月曜が祝日になってくれると

日曜とか木曜とか休みのお店にいける♪

これに該当するお店があります。

ので、これは行ってしまうしかありません。早起きも苦ではないですね☆

ブレッドアンドサーカス  http://www.breadandcircusjapan.com/

ここまでの道のりもかなりなものです。

でも、夏のこの時期にしかなかなかこれないのです。

すごく天気がよかったのに湯河原だけ少し小雨が降っていました。

3連休最終日、皆さん、温泉に入って帰るのでしょうか。

私はパンを買いに来ただけです。

でも、それでもこのお店はたくさんの人でにぎわっていました。


とても丁寧にパンをつめてくれるしぐさを見て

大切にパンを食べようと思うのです。

お食事パン 

プチホワイトはこれでチーズとハムも入って100円です。


このクロワッサンも焼き戻してぱりぱりにして食べたい。

修道院のパンはすごく甘いにおいがします。

このみっちりが手を伸ばさすにはいられないのです。

ほかにもスコーンとか買ったのですが食べてしまいました。

そしてトップ画像になっている

ホワイトブレッド。

この食パンこそ私が感動した食パンであります。非常に非常に美味なんです。

1斤を食べきった後のシアワセと寂しさは何にも変えがたいものです。

今年の夏はもう一度行きたいと思っています♪

なかなか休みが合わずにいけないパン屋。


*sodadrop*