お好み焼き屋さんのお作法 | ウルトラのちち=Bar Socket 店長

ウルトラのちち=Bar Socket 店長

大阪市生野区コリアンタウン近く
Bar Socket 店長の日記

2013/1/29

以前から行きたかったお好み焼き屋さん。
生野区コリアンタウンそばにある「小池」さん。
まっ、同じ通りの「オモニ」が有名過ぎますが。

ウルトラのちち=Bar Socket 店長

ガラガラガラっと中に入ると、お店の真ん中に鉄板があり、
それを囲むように丸椅子。横には待ち用の丸椅子が。
私がお店に入ったとき、鉄板の周りに3人さんが
座っていて、待ち用に1人。ん?これは一体・・・?。

どうしようかと思っていると、店の50代?のお姉さんが
「横の椅子で待っててなぁ。」っと。しばらく待っていると、
「お兄ちゃん、ここ座って。」と鉄板の席へ案内されました。

ウルトラのちち=Bar Socket 店長

左側は同じくらいの年の男性。向いは60台のおばちゃん。
すぐ右側では、ジュウジュウ焼きそば焼いてるお姉さん。


そうです。このお店は、必然的に相席になる店だったんです。
まぁ、一人で行ったんで別に良いんですけど・・・・。
なかなかの緊張感で「豚玉」頂きました。味はイケる!!!


また行きます。


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