給食試食会

2011/11/9

本日は小学校の給食試食会。
栄養教諭を招いて、学校給食についてお話を聞きました。
特に、毎日の給食の一部を２週間保存している。
というトレーサビリティには驚きました。

今は残ったパンを持って帰らすことは無いと聞きます。
机を後ろに片づけられながら、掃除のホコリにまみれながら
最後まで給食を食べている子は、もう過去の話だそうです。

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