栄養士そっち～のブログにご訪問ありがとうございます。
6.7キロのトイプードルと息子2名
40代の夫婦で東京に暮らしています。
コロナ前までは栄養士として働いていました。
手軽なレシピ、生活に役立つ情報、受験などを投稿しています
おはようございます。すみません。こちら昨日朝投稿したブログで、間違って消してしまったので再投稿です。
一昨日は、カルディで購入した中東料理「マクルーベ」を作ってみました。
マクルーベは「ひっくり返したもの」という意味の中東地域の伝統的なスパイス香る炊き込みご飯で、カルダモンやシナモンなどのスパイスの香りと、とろっとしたナス、サクッとしたおこげの食感がクセになり、世界的に人気の料理なのだそうです。
お味は、まさかの日本人が好きそうな、おこわをスパイシーにしたような、お味！
とてもおいしかったのです！
作り方も簡単で、
なすはヘタを除き、6mm位の厚さにスライスする。フライパンでオリーブオイルを熱し、なすの両面に焼き目がつくまで焼き、炊飯器の釜底に敷き、
炊き終わったら、おかまにお皿をかぶせて、ひっくり返して完成。
最後にトマトや砕いたナッツ、ハーブなどをトッピングします。
もちっとしておこわのような触感！！
原材料にクミンなどがはいっていないのに、なぜかカレー粉入っている？と思うような親しみのあるお味でした。
タンパク質が足りなかったのでから揚げ。本来ならごはんに塩分がないところを塩分がかかっているので、唐揚げは塩分控えめ甘み系のお味にしました。
そして、から揚げとマクルーベで油が多かったので
サラダには油を使わず、キャベツ３ｃｍ角と大根いちょう切りを耐熱ボウルにいれレンジ６００ｗ3分加熱→水にさらす→水気しぼる→●白だし大匙３、水大匙３ 乾燥桜エビ大匙３をレンチンしたものを和えて完成。
さて今日はお友達と買い出し＆ランチしてきまーす
ワンピ：ボリューム キャミワンピース
キャミワンピのMサイズ。Mサイズでもおおきいので１６５ｃｍの私もＭで十分でした。
スリッパ：バブーシュ
先日の懇親会の時も、スタイルが良くみえるタイツを履いていったのでが、今写真をみて気が付いたのですが、膝にせんが入ってるという。。。
なんで年を取ると、膝までたるむんでしょう。ただ足はタイツでごまかせるからいいですよね。
顔のたるみ（ほうれい線）はオペしかないのかしら。（ハイフはやったことありますが、ほうれい線が消えるレベルには変わらず）
パルシステムの配達が届きました
今日はいつもの牛乳と、卵。
そして先週、サンタクリームのご馳走プリン カスタードを
注文しました
送料なしで有名ブランドのお菓子などが購入できるのが楽しいです。
最近のパルシステムさんかなり、いろいろなブランドスイーツがあります。
北海道江別市のサンタクリームのお店のプリンで、
「サンタクリーム」という名前はサンタクロースが、
子供たちに配りたくなるような、安心で安全なスイーツを
作りたいという想いから、お店の名前が付いたそうです。
「マツコの知らない世界」でも取り上げられて、
話題になりました。
原材料は牛乳と卵と生クリームだけという、シンプルで素材にこだわった正統派で
子供が食べても安心なプリン。
380円お試しセット、そろそろ終了になります。
気になる方はお早目に～
パルシステムさんの３８０円のおためしセット
パルシステムさんの新しいサービス「おためし宅配」
普通に注文すると、約２０００円→たったの３８０円でおためしできます
■人気の8品■（※価格は注文時の価格です）
①酪農家の牛乳 500ml 税込 153 円
②産直たまご少量パック税込 194 円
③ロースハムスライス65g×１ 税込 235円
④ポークウインナー120g×1 税込 241円
⑤産直豚バラ切落し 170g 税込 365 円
⑥生乳70％の飲むヨーグルト 税込 257 円
⑦カスタードプリン 85g×3 税込 214 円
⑧なめらか絹とうふ150g×3 税込 160 円
詳細はこちらのブログに。
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格安でエアコンクリーニングしました！
オムロンさんのHPによると
エアコンの内部に、トリコスポロンという、夏型肺炎の原因カビがあるそうです。
エアコンクリーニングしてカビを除去！
11600円⇒7980円
とてもきれいになりました！
詳しくはこちらでレポートしました
真っ黒！これ黒カビなんですってー
この砂鉄みたいのが黒カビ。
げぇぇぇぇえ
あまりにきもくて動画とっちゃいました。。。
音量ご注意ください。
ちなみにこんだけ汚れてましたけど、
リビングにしてはこのぐらいが平均的な汚れなんだそうです。
よく使う部屋のエアコンこそ汚れが激しいそうです。
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夏になりクーラーを本格的に使う前にぜひ～～～～！！！
そっち〜の読者様で、
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利用期間：23/5/22 13:00〜23/5/31 23:59
作業期間：23/5/22 13:00〜23/6/30 23:59
対象サービス：おまかせマイスターのみ
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愛用品。前回のマラソン時に購入したものなのっですが、最近、ずっとオススメしているこちらの輪ゴム！！！もう大活躍で買ってよかったって心底思ってます！
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