栄養士そっち～のブログにご訪問ありがとうございます。
6.7キロのトイプードルと息子2名
40代の夫婦で東京に暮らしています。
コロナ前までは栄養士として働いていました。
手軽なレシピ、生活に役立つ情報、受験などを投稿しています
これからの季節にあるととってもとっても便利な作り置きをご紹介させてください。
福神漬けって簡単に作れるの？塩分多くない？おかずって呼べるの？って思いますよね。
こちらは、保育園では超絶有名なド定番メニューでして、
保育園のメニュー表に「福神漬け」と書いてあると、こちらの場合が多いです。
私は過去２つの園に勤めたことがあり、両方にありました。フレッシュでビタミン、食物繊維もたっぷり、さらに塩分は控えめ。
冷蔵庫の野菜整理にもピッタリ。さらに、家にある調味料と野菜で出来ます。
それでいて、美味しい！！
じゃーん
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材料4～5人分
大根 １／４本
ニンジン １／2本
きゅうり 1本
●醤油 ５０ｇ
●酢 ５０ｇ
●みりん ５０ｇ
●砂糖 大さじ１
●しょうが １かけ（千切り）
作り方
①●の調味料を耐熱皿にいれ、レンジ６００W30秒加熱します。
②野菜はしっかり洗ってから、カットします。
※野菜はキャベツや白菜（２ｃｍ角ぐらいにカット）、セロリなど加熱せずに使える野菜ならなんでもOKです。冷蔵庫整理に使ってくださいませ。
③ポリ袋のカットした野菜とレンチンした①のタレをいれてもみ、冷蔵庫などで15分～放置したら完成です～
付け込む時間が長くなるほど漬け物っぽくなります。15分でたべるとサラダのような感じです。
これからカレーが美味しい季節になりますが、この給食の福神漬けご活用してくださいませ～
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とてもきれいになりました！
詳しくはこちらでレポートしました
真っ黒！これ黒カビなんですってー
この砂鉄みたいのが黒カビ。
げぇぇぇぇえ
あまりにきもくて動画とっちゃいました。。。
音量ご注意ください。
ちなみにこんだけ汚れてましたけど、
リビングにしてはこのぐらいが平均的な汚れなんだそうです。
よく使う部屋のエアコンこそ汚れが激しいそうです。
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