栄養士そっち～のブログに、
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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、
40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。
コロナ前まで栄養士をしていました。
手軽なレシピ、ダイエット、離乳食
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わりと近所に、いつも沢山のお客さんの入っているレストランというより食堂があります。そんなにおいしいのかな？と以前、期待して入ったことがありますが、凄く普通でした。例えるなら、私が家でなんとなく作ったようなお味で、私のような家で普段ご飯を作っている者からすると、少しがっかりしてしまうというか。
さて、ここ2日間。夜忙しくて、購入したお弁当を2番連続で食べました。有名店のお弁当だったりして、とても楽しく、美味しく頂きました。そして、昨日は久しぶりに、家で「八宝菜」を普通に作ったのですが、普通のお味なのにとても美味しく感じました
家族にも大好評で、美味しい！！！と特に普通に炒めて、創味シャンタンで味付けしたと、水溶き片栗粉でとじただけです。
先ほどの食堂ではないですが、普段外食が多いと、『家が自分で、普通のレシピで家でつくったようなお味』がとても美味しく感じませんか？先ほどのレストランが人気の理由がわかる気がします。
①玄米
②八宝菜
③お野菜たっぷり味噌汁
④柿
材料 ４人分
豚肉 ２００ｇ
玉ねぎ 1/2個
ごま油 大さじ１
白菜 1/８個
人参 1/2本
しいたけ 2個
ピーマン 2個
●水 ４００ｍｌ
●創味シャンタン 大さじ１
●醤油 大さじ１
●酒 大さじ1
水溶き片栗粉(水、片栗粉) 各大さじ1
①フライパンにごま油をしいて、肉と玉ねぎを炒める。
火が通ったら他の野菜を入れて炒める。
②火が通ったら、他の野菜をいれて炒めて、火が通ったら●をいれて蓋をして5分ほど煮込みます。最後に蓋をはずして、水溶き片栗粉をいれて30秒～1分まぜながら加熱して完成です。
さて、今日はシャワーヘッドの交換の件で、水道屋さんが来ました。
前回部品が足りず、代理で他の部品で取り付けてもらっていたのですが、リクシルの純正のものを取り寄せてもらい商品が届いたのでつけてもらいました。
カブ子がずっと見ていました。
作業をしてくださっている水道屋さん、とても感じが良くしっかり作業してくださっているので、私はその場を離れているのですが、水道屋さが動くたびにカブ子が私にワンワンワンワン！！！！！と報告してきます。
小さいけれど番犬なカブ子。水道屋さんはとてもお優しい方でカブ子のこともかわいがってくださっているのですが、
カブちゃんは番犬としてのお仕事があるらしく、水道屋さんが姿勢を変えるだけでもワンワンワンワン！と私が来る前吠えやまないので
そのたびに私が行っています(笑)
水道屋さんもカブ子に声をかけてくれたり、仲良くやっている様子でしたが、
動くとこれ(笑)
こちらのリクシル純正のものに取り換えました。
水道屋さんにお願いしたら
純正のシャワーホース 6２00円
（ホームセンター等で純正ではないものなら２000円前後だそうですが、10年は取り換えないものなので念のためメーカーの純正品を使いました）
作業費5000円で合計12000円でした。
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