栄養士そっち～のブログに、
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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、
40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。
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こんばんは～♡
今日の夕飯はそうめんにしようと思い、
話題のゆで時間２倍で作る
『４分そうめん』を作ってみました！
この４分そうめん、普通、そうめんの茹で時間は平均が約2分程度なのですが、
その２倍の４分茹でるという作り方なんです！
茹で過ぎるとフニャっとした食感になると思われがちですが、
これが逆にフニャっとした食感ではなく
力強いコシとモチモチとした食感を味わえる驚きのレシピが話題になっているんです！
「４分そうめん」の作り方
①使うのは普通のそうめん。
ただ茹でる時間を２倍にするだけ！
こちらのそうめんは、ゆで時間が２～３分なので
４分そうめんを作る場合、４～６分のゆで時間が妥当ということになります～
早速茹でてみました！
２分茹でたもの（ピンク）
４分ゆでたもの（青）
これ、驚きました。
写真では伝わりにくいのですが、見かけも違います！
２分茹でたもの
４分茹でたもの ４分茹でたもののほうが艶があります！
気になるお味のほうは、、、
うんまーーーー！
２倍時間茹でたほうが、つるつるしていて、もちもちしています！
是非試してみて下さい～
私は袋から取り出してタッパーに１/３量ぐらい入れて使っています。
何かの食事を作るときに、ついでに野菜をカットして
いれています。
人気のカップ付きインナー
こちら旧デザインを愛用していますが、シャツの中にいれて見えても下着っぽくなく
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エアコンクリーニングの様子
あまりにきもくて動画とっちゃいました。。。
音量ご注意ください。
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