『餅で作るフレンチトースト』うんま～♡

栄養士そっち～のブログに、

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6.3kgのトイプードル、カブ子と息子2名、40代のオジサンの4人で東京に暮らしてます。

 

産婦人科、ダイエットジム、保育園、病院で栄養士をしていました。
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趣味：大人のバレエ

誤字脱字が、異様に多いおバカですがよろしくお願いいたします。

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こんにちは～♡

お餅でフレンチトーストを作りました～

これ、今SNSをはじめ凄く人気のあるレシピなんですって

作ってみたら想像をはるか超えるおいしさ

もちもち～　そしてなぜかサツマイモのようなお味が(笑)

バターの風味たっぷり、プリンのようなお味なんです！

甘さ控えめで作っているので

はちみつを垂らしていただきます

ぎゃーーーー！！！

ふんぞりかえって

うまいーーー！！！と叫ぶ(笑)

材料　　　2人分

切り餅　　　2個

牛乳　　　１００ｍｌ

砂糖　　　　大さじ３

卵　　　　　2個

バター　　　２０ｇ

作り方　　

①餅を6等分に切り、耐熱ボウルに牛乳とともに入れ、

ラップをしてレンジ600Wで4分加熱します。　爆発することがあるので、3分30秒で一度確認するとより安心です。
 

②①を加熱後、ラップをはずして泡立て器でしっかり混ぜ合わせます。

これが結構しんどいです。1分以上まぜます。でも、餅になったままのところがあっても

最終的においしいのでそこまで真剣に混ぜなくてよかったな、と後で思いました。

③砂糖を加えてなめらかになるまで混ぜ、卵を加えてさらに混ぜます。
 

④卵焼き器にバターを溶かし、③を流し入れます。弱火にして、焦げないように5分ほどそのまま焼きます。

卵より固まるのがかなり遅いので、焦げないように、弱火でしっかり焼きます。

⑤半分に折りたたみ、お皿に移して完成です

おうこれ、香りからして

おいしそうな気しかしない！

絶対おいしいやつ！って気が付きます

お餅と卵と牛乳があったら

是非作ってみてくださいませ～～～～

さて、本日20時からお買い物マラソンがスタートします

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