こんにちは~ソアラサービスのガンちゃんです

 

基本家事お断りを公言している私ではありますが、食べたいものがあれば自分で作ります。(年に1回ぐらいはね)

 

 

最近肌寒くなってきたし、冷たいうどんが好きだけど暖かいものが食べたいという想いに駆られ作ったこの日のメニューは「揚げ餅うどん」。

 

(簡単だからという理由だけではなく、学生時代はうどん屋でバイトしてたので、うどん好きなんです。毎日うどんでもALL OK!!)

 

私の中でのうどんトッピングランキング第1位に輝くぐらい好きなのが「揚げモチ」♡

 

あげもちおつるさん.jpg

 

もちろん使ったうどんは廿日市のひまわりフーズさんから出ている、SO@Rプロデュースの「べっぴんうどんおつるさん」♪

 

 

おつるさん写真.jpg

 

 

■作り方■ 所要時間 約5分。

 

・おつるさんは袋を開けてレンジで90秒チン。その後冷水にさらして、お皿へ。
・お出汁は市販のぶっかけのつゆ。お気に入りはミツカンの追いがつお。
・一口大に切った餅に、水で溶かした小麦粉を付けて温めた油への中へ。餅が膨らんできつね色になればうどんの上に。
・お好みで刻み海苔をトッピングしたら完成✨✨

 

冷たいぶっかけうどんを食べながらアツアツの揚げモチを頬張る幸せはたまりませんな~。

 

 

べっぴんうどんおつるさんは、他のうどんにない”つるつる”食感が美味しくて他のうどんに浮気はできません!!!

 

ちなみにこの日の夜はMAMAお手製のおつるさん入りのお好み焼き。美味しいんだな。これも。

 

70円でこの幸せが味わえるなんて・・・。

 

みなさんもぜひどうぞ。

 

 

べっぴんうどんおつるさんを使ったその他のレシピはこちらからご覧ください。

 

 

 

(文:ガンちゃん@ソアラサービス)

1袋/200g 参考価格70円 (価格は販売場所によって変動します)
販売店舗
・そごう広島 大食品館「エブリデイ」内
・フレスタ 上天満店
・ユアーズ 楠木店
・ダイキ 川内店 産直市内
・生協広島 コープ高陽店
 ほか広島近郊の量販店で販売中!

 

こんにちは~ソアラサービスのガンちゃんです

 

お盆を過ぎましたが、毎日猛暑日が続きますね~。

 

うだるような暑い日にはご飯なんか作りたくない!!っという奥様お助けするべく、今日は火を使わない料理をご紹介いたします

 

暑い夏に嬉しい、冷やしうどんです。

 

火を使わずにうどんを作るポイントは「べっぴんうどんおつるさん」を使うのがポイント!


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廿日市のひまわりフーズで製造されているこのうどんはフレスタやコープ、ユアーズなどで販売中です。

 

なぜこのうどんがいいかといいますと、電子レンジ調理可能ということ!袋に穴を空けてレンジで90秒チン♪

 

 

茹でることなくあっというまにつるつる美味しいおうどんのできあがり~。

 

あとは冷水にさらして、お好みの具材を盛りつければ、ものの5分で完成です。
DSC_0068.JPG

 

簡単なだけでなく、普通のうどんとは比べ物にならない、つるつる感。つるっとのど越し新食感の美味しいうどんなんです。

 

 

私の休日ランチのほとんどをこのおつるさんの冷やしうどんが占めています。

 

おつるさんのつるつるパワーで、残暑を乗り切りましょう~!

 

べっぴんうどんおつるさんを使ったその他のレシピはこちらからご覧ください。

 

 

(文:ガンちゃん@ソアラサービス)

 


1袋/200g 参考価格70円 (価格は販売場所によって変動します)
販売店舗
・そごう広島 大食品館「エブリデイ」内
・フレスタ 上天満店
・ユアーズ 楠木店
・ダイキ 川内店 産直市内
・生協広島 コープ高陽店
 ほか広島近郊の量販店で販売中!

 

こんにちは~ソアラサービスのガンちゃんです

 

ソアラがプロデュースした「べっぴんうどんおつるさん」が、CREA(クレア) 12月号 贈り物バイブルに掲載されました。

 

 

CREA表紙.jpg

 

 

おつるさん_掲載紙(CREA)2.jpg

 

 

おつるさん_掲載紙(CREA).jpg

 

 

べっぴんうどんおつるさんは広島県廿日市市にあるひまわりフーズさんのオリジナル商品。広島ならではの細麺で、独自の製法でつるっとした食感を実現させたうどんです。

 

 

「贈り物バイブル」に採用されるくらい可愛いパッケージとネーミング。鍋パーティや野外キャンプなどの持ち寄り品として持って行くと、ウケること間違いなし!!

 

これからの時期は、すき焼きや煮込みうどんにもピッタリです。

 

広島県内の量販店(フレスタ、藤三、生協、ユアーズ、ゆめタウン、そごう)などで販売中。

 

一部取扱いのないお店もありますので、もし、お店に無かったら、「お客様の声」の紙に「べっぴんうどんおつるさんを入れてください」と書いて投稿してくださいね(笑)。

 

(文:鏡を見てウケる@ガンちゃん)

 


(株)ひまわりフーズ
広島県廿日市市串戸1丁目5-7
TEL(0829)32-8600

 

こんにちは~ソアラサービスのガンちゃんです

 

梅雨も明けて、いよいよ夏本番。

 

学校も夏休みに入って給食がないので、お昼ご飯のこともあれこれ考えないといけない時期ですね。
そんな夏にピッタリなのが、blogでは久々に登場の・・・

 

レンジでチン.jpg

 

 

廿日市のひまわりフーズさんとソアラが共同で商品化した、独特のつるっと食感がたまらないうどん。

 

讃岐うどんとは対極にある細めの麺は、つるっと喉越しの良さとやわらかいのに弾力もあって、食欲が減退する夏に「つるっと」食べられます!
第13回ひろしまグッドデザイン賞奨励賞を受賞した、ペンギングラフィックスさんのデザインもおしゃれかわいいですよね。

 

そして、もう一つの魅力はレンジでチン!で食べられること!!

 

袋に軽く穴をあけて、電子レンジで90秒。サッと冷水にさらしてお皿に盛るだけで、簡単に出来上がり。
お湯を沸かさなくていいのも、夏にはうれしいですよね。

 

おすすめのトッピングは、生卵(温泉卵もGOOD)+ネギ+天かす+かまぼこ。

 

紫蘇や大根おろしがあれば、なおいいですねー。
あとは市販のめんつゆをかけて、召し上がれ♪

 

そごう広島店地下 大食品館「エブリデイ」でも、好評販売中ですよ!

 

名称未設定-1.jpg

 

 

 

 

1袋/200g 参考価格70円 (価格は販売場所によって変動します)
販売店舗
・そごう広島 大食品館「エブリデイ」内
・フレスタ 上天満店
・ダイキ 川内店 産直市内
・生協広島 コープ高陽店
 ほか広島近郊の量販店で販売中!

 

(文:べっぴんと対極@ガンちゃん)

 


 

こんにちは~ソアラサービスのガンちゃんです

 

突然ですが、みなさん、今日はカレーを食べましょう!!
何故かって???
それは、今日1月22日はカレーライスの日だからです。
1982年のこの日に全国の小中学校が一斉にカレー給食を出したのが由来とか。

 

宮崎出身の食通飲兵衛スタッフNさん曰く、広島はカレー屋が多い!とのこと。確かに有名店たくさんありますよね。あなたのおすすめのカレー屋さんはどこですか?


ちなみに、我が家では、一度カレーを作ると、しばらくカレー天国(地獄?)が続き…、お鍋の底も見え始め、食傷気味になってきたところで、お出汁を加えて、うどんを投入!
そうなんです鍋をキレイにする最後のメニューは、カレーうどんと決まっています。
・・・と前置きが相当長くなりましたが、そのカレーうどんには、べっぴんうどんおつるさんがピッタリです!
調理は超簡単!うどんの袋に切れ目を入れて、レンジで90秒チンして器に入れてカレーをかけるだけで・・・
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あっという間にアツアツのカレーうどんの出来上がり!
つるっとた食感とスパイシーなカレーの風味の相性はバツグンです!
 
今夜のメニューはカレーで決まり!ですね♪
 
(文:今日から3日間はカレー@ガンちゃん)