【衝撃】「から○ま」の唐揚げ再現してみた結果。。。

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＼３月１１日(月)８時までだよ～／

ど～も～わさびです

みなさん～～～

唐揚げ専門店「から○ま」

の唐揚げって食べた事あります

わたし、唐揚げが大好きでね

今まで試行錯誤しながら

色々アレンジしたりして

作ってたんだけど。。。

ついに！なんと！

あの「から○ま唐揚げ」の

再現レシピを見つけちゃったの～

でね！早速作ってみた

【材料】

・鶏もも肉（2枚）

（🅰下味用調味料）

・醤油（大さじ2.5）

・酒（大さじ2.5）

・砂糖（大さじ1）

・にんにく（小さじ2）

・しょうが（小さじ2）

・薄力粉（大さじ３）

・片栗粉（適量）

（🅱つけダレ）

・醤油（大さじ2）

・砂糖（大さじ1）

・酢（小さじ2）

・にんにく（小さじ2）

・すりごま（大さじ２～３）

・味の素（３振り）

【作り方】

・鶏もも肉を大きめのひと口大に切る。

・下味調味料🅰を全て入れ混ぜ合わせる。

・揉み込んだら１０分漬け込む。

・薄力粉を加えて混ぜる。

・片栗粉で衣を付ける。

・１７０℃の油で３分揚げる。

その間に、

🅱の調味料すべて混ぜ合わせて

つけダレを作る。

・３分経ったら、このまま３分放置。

余熱で火を通すよ

・１８０℃の油１分ほど２度揚げする。

もう～このままでも美味しそう

そこをグッと我慢して…💧(笑)^^;

🅱のつけダレをかける。

どうよ～～～～～！！

つけダレ効果で更に

テンションアゲアゲ

では～では～

実食

うひょ～～～～～！！

２度揚げした事で

外側の衣がサックサク～～～！！

（２度揚げ大事よ）

わかります伝わりますでしょうか

中が、

めちゃくちゃジューシー

濃いめの醤油ダレと

すりごまの風味が絶妙なバランスで

旨すぎるやないかぁ～い

飲まずにはいられないよねぇ～

ビアボールのグラスに

濃いめのグレフルサワー

最高です

お家で簡単に

「から○ま唐揚げ」が

食べれちゃう

良かったらお試しを～

では～また

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