冷蔵庫のモノとか早く使っちゃわないとな～と
チリソースやらチリオイル漬けのタケノコやらは
別に捨てても惜しくもなんともないですが
もったいないのはこの創味シャンタン
せっかく日本から密輸入されてきたのに
残したくはない～～～
ってんでこれを使う料理を作ります
豚ひき肉をタケノコのチリオイルとゴマ油で炒め
ボリューム出しにナスビ投入
なるべく炭水化物控えめなので
今回は春雨入れませんでした
麻婆ナス＆豆腐、オクラ入り
得意の一品料理でございます
ハイ、この日のメニューはこれだけよ～
存在を忘れられていた
クリスマスに大ボケ兄にもらったスパイス
色んなスパイスが配合されております
これでずっと作ろうと思っていた妻ちゃんの
ピヨちゃんとポーズ
いい匂いがする～～～すりおろしニンジンも入れたよ
ただうちのおろし金がどうもよろしくない
すり続けても全然減らないので
仕方なくフープロ使った
ニンジンがざらつくので
ちょっと煮込んでみます
でも味見をしてみるとスパイスの味しかしないんだなぁ
なんでだろ～？
スパイスのせい？
チキンから味が出てない
冷凍もの使ったからな～
そこでアレンジャーのワタシはこれを
インド料理に創味シャンタン？？？
ちょっと甘味出すのにチャツネ代わりにジャム？
それもアプリコット？？？
ちょっと無理ないか？
そしてレーズンがなかったので
クレイズン（ドライクランベリー）で代用
ウズラの卵はパスで（フツーには売ってないので）
ゴハンはターメリックとバターで炊きました
ターメリック初めて使った
スパイスそのものの匂いはなんか泥臭い？
でも炊けるといいカンジ
カレーに合いますね～
美味しかった～～～ん
だけどこんなに頑張って作ったのに
プーとダンナは辛すぎる！って
ダンナはまぁ腑抜けだから仕方ないけど
プーはキムチとか平気なのにさ
2日目にはだいぶんまろやかになってたけどね
でもこれは絶対に大ボケブラザーズにはウケそうなので
ヤツらに作ってあげよう
週末はプーの誕生日でありまして
誕パはしたくないと言うので
ダニちゃんだけ連れて韓国焼肉へ
このお店誕生日の人は＄10OFFだった！
食べ放題なんだけど骨付きカルビだけは
1人1枚
まぁ儲けなくなりそうだわね
2人ともガッツリ食べてくれました！
食べ過ぎたのでちょっと消化しようと
お店の近くの湖の周りを散歩
プーが持ってるのは
ダニちゃんママからのプチケーキ詰め合わせ
ダニちゃんからはK-PopシンガーのCDと
プーが被っている帽子をもらいました
プーとダニちゃんの名前を刺しゅうしたんだって
プーもあっという間に15歳！
ワタシらからのプレゼントは
K-Popのグループのコンサートのチケット
ダニちゃんと2人で行きま～す！
楽しみだね
ダンナのシャドウボックス準備中
調べてみたら日本では
額に入った立体の紙アートみたいね
こっちでは主に軍人が授与されたメダルなんかを飾る額
2つ以上同じメダルをもらうと
その数を星で表すので
チマチマと付けております
細かい作業、ダンナはぶきっちょなのよ
昔のヤツから外したりしてね
こういう細かいパーツもお金かかるのよ
今週末、ほぼ完成させました
あとはリタイア式でもらうものを付け足すだけ！