地方の田舎出身のワタクシ。
私の地元も今ではおしゃれなカフェが
たくさんあるようですが、
私が子供の頃は、特にうちの近所なんて
田んぼばっかり。
こんな田舎でも電車で15分。
街中に行けば、
美味しいケーキが食べれる
憧れのカフェがありました。
バイトができる年齢になり
初めて自分でこのカフェの大好きな
チョコレートケーキを買い、
包丁でカットなんてしない。
友人と一緒にそのままフォークを突き刺して
憧れの「ホール食い？」「一本食い」をした日のことは
今でも覚えています。
その後、県外で暮らすようになり
衝撃を受けるのです。
あの憧れのチョコレートケーキにそっくりな
「トップス」というケーキが存在することに。
購入して食べてみると、
見た目も味もそっくり。
というより同じ。
どういうこと？？？
私の大好きなお店のケーキは
トップスという名前ではなかった。
トップスから仕入れているのかな？
なんとなく、でもずっと
心の片隅にあった謎が
ある日突然解決しました。
私の憧れだったカフェと、
トップスで検索してみたところ、
あっけなくその答えに辿り着いたのです。
ネット社会の凄さよ！
なんと私が知っているカフェのパティシエさんは
赤坂トップスで修行をされていた方で、
そのご縁で見た目も味もまさにトップスのケーキを
個人のcafeで提供していたという経緯のようです。
超スッキリ 笑
久しぶりに食べたくなって
梅田まで行ってきました。
これこれ。
これですよ〜。
大人になり色んなケーキ屋さんで
色んなケーキを購入できるようになりましたが、
やっぱりトップスのチョコレートケーキが
最高です。
雪の絵
