パパ似

7ヶ月になりました。

体重は6カ月検診から1キロ増の8キロを超えてぽよんぽよんに

まだハイハイが出来ないので、なかなか運動量が増えないからでしょうか。

この頃益々パパ似
早くおしゃべりしたいなぁ…

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カキグラタン

昨日の晩御飯

主人が珍しくリクエストしたので、和洋折衷ですが、鰆の幽庵焼きとカキグラタンを作りました。
中身は焼きねぎとほうれん草としめじ。バターソテーして、耐熱皿へ。それと主役のカキを塩コショウして小麦粉をまぶしてバターソテーして最後に醤油をかける。
おろしニンニクを加えてソテーすると旨味アップカキも耐熱皿へ。茹でておいたほうれん草と、緩めに作ったベシャメルソースを上からかけ、チーズとパン粉をまぶしてトースターへ。

カキがジューシーで旨かった～
和風グラタンって感じ

それに、さわらの幽庵焼き。醤油、酒、みりんを同量と柚子の輪切りを2枚。ビニール袋に全部入れて30分おく。みりんをはけで塗りながら焼きました。

さわらも油がのってて美味しかったし、グラタンもカキのエキスが濃厚で食べ応え有

旨かった





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離乳食②

今日は、娘っ子と一緒にお昼ご飯。
やっぱりひとりで食べるのってさみしいよね

私は前の日の余った焼き豚とサラダで。
離乳食はしらすがゆとのほうれん草スープ。

ほうれん草はやっぱりとろみがないと食べにくいかぁ～

あまり気張らず、ちょっとずつ作って食べてくれればいいよね。
そう言い聞かせてマイペースで頑張ります


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