「グリーンパール納豆本舗」さんは、「原料を厳選し、機械に頼らず、職人の五感で仕込んだこだわりの美味しい納豆」を62年もつくり続けていらっしゃるのだそうです。
そして、ナント日本最初の味つゆ、からし付納豆は「グリーンパール納豆本舗」さんの商品なのだそうです
そんな「グリーンパール納豆本舗」さんの納豆、どんなお味かとっても気になりますよね。
「グリーンパール納豆本舗」さんの商品で気になるのは、…じつはネットで販売していない「萬永納豆」だったりします
というのも、昭和22年現社長のお父様が納豆製造を始められたのだそうですが、その商品の第一号が「萬永納豆」というそうで、今でも店舗販売のみしているのだそうです。
どんなお味なのでしょうね。
勿論「グリーンパール納豆本舗」さんがネットにて販売している納豆もとても美味しそうです。
やはり押さえたいのは定番人気という「グリーンパール納豆さっぽろ」ですね。
一番ベーシックなお品をまずは食べてみたいです。
それ以外で気になるのは、「グリーンパール納豆本舗」さん秘伝の長期保存納豆として販売している「伊達藩 古式納豆 政宗公」。
この商品は
“一度完全熟成したひき割り納豆を、宮城県産米麹、蜂蜜、五島灘の海水塩でじっくりと時間をかけて再発酵、熟成させ、アミノ酸の旨みと食をそそる発酵芳を醸し出す納豆”
だそうです。
普段食べている納豆とはまた違った味わいが楽しめそうなお品ですよね。
どんなお味なんだろう～。
「目指すは世界一うまい納豆！」を目標に納豆を作っているという「グリーンパール納豆本舗」さん。
是非一度その美味しい納豆を食べてみたいです
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