旦那さん、仕事から帰ってくるなり
「小麦粉食べるのやめる」
10年ほど前から花粉症になり、
下痢もそのあたりから。
ここ5年位は頭痛もありました。
腰痛もありました。
なんせ、不調なのです。
そして、イライラするのも
年々ひどくなっていました。
「お前と結婚してから
体がボロボロや」
と言われています･･･
休憩中に調べていたら
「グルテン過敏症」
というのを発見。
症状も同じ。
グルテン過敏症かどうかを
調べるために
2、3週間小麦粉を抜く。
2、3週間後また元の食事に戻す。
つまり
小麦の入っている食べ物も食べる。
下痢や頭痛や腰痛が
小麦を抜いてる間に
ましになる。
2.3週間後、小麦を食べたら
また下痢や頭痛や腰痛が
始まる。
そうなると、グルテン過敏症
だそうです。
小麦を抜いて、体調が良くなるなら
抜く生活に変えるそうです。
イライラもしなくなるし
もしかしたら花粉症も
治るかもしれないらしい。
イライラしないなんて
私達家族にとってもありがたい。
2、3週間
小麦なし生活頑張ります！
ちなみに、小麦アレルギーは
反応があるからわかりやすい。
でも、グルテン過敏症は
これ！という反応がないため
ただの不調として見過ごされる。
これが、落とし穴で
現代の日本人は小麦粉の摂取量が
昔に比べてふえているので
気づいてないだけで
グルテン過敏症の人は
たくさんいるそうです。
気づかないまま年月がすぎ
ある時、癌や糖尿病になるそうです。
お～怖い怖い。