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主宰の宮脇江里子です。

いつもブログをお読み頂きましてありがとうございますニコニコ

透きとおるような真っ白なお肌の練りきりができあがりましたキラキラ
鎌倉の山屋製餡所さんの白あんで練りあげた練りきりです。

練りきりレシピ自体がオリジナルなのでコツは色々とあるといえばあるのですが、それにしても元のあんが良いので、2割増しくらいで美しくみえますラブ

なんだか眺めているだけでウキウキラブラブ

そしてどうして2つなのかというと、またまた実験をしておりましてあせる

和菓子1dayレッスンをよりパワーアップさせてリニューアルしようとしております。

現在は成形が主な基礎コースと、お一人ひと鍋で練りきりから作るアドバンスコースがあります。

そのうち、アドバンスコースの内容をより充実させていくべく、レッスンメニューを作成中ですニコニコ

デザイン・成形を学べる1dayレッスンは、今まで通り現在募集中のレッスンにございますので、ご興味のある方はお問い合わせくださいませ。

やっぱり和菓子は、おいしい&楽しいです爆笑音譜

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