Smileward ~スマイルワード~
主宰の宮脇江里子です。

いつもブログをお読み頂きましてありがとうございます。

〜現在募集中のレッスン〜
(2019.10.12)
ご希望の内容・講座がありましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。
表示金額は、全て税込みです。


■和菓子
~秋の和菓子1dayレッスン~
JSA 練りきりアート®︎・練りきりマスター®︎認定講師講座取得をお考えの方にも最適です。
※10月までの平日限定レッスンです。

【着せ綿 〜菊2種〜】

ほおずき

基礎
和菓子作りコース
※こちらは成形のみに特化したコースになります。お初めての方でもお気軽にご参加ください。

内容
画像の3種類×2個=合計6個お持ち帰り。
着せ綿・・・練り切り製(黄味あん)
ほおずき・・練りきり製(小豆こしあん)
中餡の味は変わることがあります。

※以下のものは講座に含まれます。
練りきりの詳しいオリジナルレシピ
製品を入れるカップと和菓子6個箱
レッスン後のお茶菓子

時間  : 10時~12時半

料金  5,000円

レッスン可能日
平日のみ受け付けております。ご希望の方は都合の良いお日にちをいくつかあげて頂き、ご相談くださいませ。




アドバンス
練りきり実習➕和菓子作りコース
※こちらは練りきり作りから学べる本格的なコースです。
講師デモの後、練り実習。和菓子の成形も行います。
アドバンスクラスですが、やってみたい!挑戦してみたい!という方は大歓迎です。

内容
練りきりの作り方の講師デモの後、実習。
ご自身で練った練りきりと、お作りになった和菓子6個をお持ち帰り。
和菓子の内容については、基礎の和菓子作りコース内容をご覧くださいませ。


※以下のものは講座に含まれます。
練りきりの詳しいオリジナルレシピ
製品を入れるカップと和菓子6個箱
レッスン後のお茶菓子

時間: 10時~15時半(お昼休憩あり)

料金: 8,000円

定員: 3名様まで

レッスン可能日
平日のみ受け付けております。ご希望の方は都合の良いお日にちをいくつかあげて頂き、ご相談くださいませ。

🔶10月8日(土) 
10時〜15時半・・・満席


■和菓子
~蒸し菓子1dayレッスン~
【黄味しぐれ2種】

【くるみゆべし】

内容
黄味しぐれ・・・プレーンと抹茶、各3個ずつお持ち帰り
くるみゆべし・・・約 3×5㎝角、10個お持ち帰り

※以下のものは講座に含まれます。
黄味しぐれとくるみゆべしの詳しいオリジナルレシピ。
製品を入れるカップや包装紙、和菓子箱
レッスン後のお茶菓子

時間  : 10時~13時

料金  5,000円

レッスン可能日
平日のみ受け付けております。ご希望の方は都合の良いお日にちをいくつかあげて頂き、ご相談くださいませ。
子どもが在宅していても構わないという方は、土日でもご相談ください。


🔶9月28日(土) 10時〜13時・・・満席



■ケーキポップス1dayレッスン 
JSA ケーキポップス認定講師講座取得をお考えの方にも最適です。
※今からですと11月中旬以降のお申し込みになります。

Boysバースデーケーキポップス(ピーナッツバター味)


Girlsバースデーケーキポップス(ラズベリー味)

内容
・画像のケーキポップスを3本仕上げて頂きます。
・土台生地はこちらでご用意致します。

レッスンに含まれるもの。
レシピ
製品の包装
レッスン後のお茶菓子

時間: 10時~12時半

料金: 3,500円

レッスン可能日
平日のみ受け付けております。ご希望の方は都合の良いお日にちをいくつかあげて頂き、お知らせくださいませ。

🔶9月17日(火) 10時〜13時・・・残席2(Boysの内容です)




■デコラングドシャレッスン
『デコラングドシャ』は特別な材料や道具を使うことなくボウルひとつで作ることができます。 
カラフルで可愛いデザインで、プレゼントにもピッタリです。 

内容 : 画像のドーナツ、カップケーキ、ダブルアイスクリーム、3種類のデコラングドシャを作成し、5枚お持ち帰り。
※以下のものは、講座に含まれます。
レシピ・オリジナルペーパーバッグ

時間  : 10時~12時半

●公式レッスン  5,000円

●レッスン可能日
平日のみ受け付けております。ご希望の方は都合の良いお日にちをいくつかあげて頂き、ご相談くださいませ。
子どもが在宅していても構わないという方は、土日でもご相談ください

【学べる内容】 
デコラングドシャ生地の作り方 
生地の着色方法 
生地の絞り方 
模様の付け方 
デコラングドシャの焼き方 




■あんフラワーケーキ1day レッスン


内容
・画像のケーキ1台を仕上げて頂きます。(直径15㎝・高さ17㎝ほど)
・土台の浮島生地のケーキとあんクリームはこちらでご用意致しますので、お花絞りに集中して頂けます。

※以下のものは講座に含まれます。
浮島生地とあんクリームの詳しいオリジナルレシピ
レッスン後のお茶菓子

時間: 10時~14時 (進度状況により、多少の前後があります。)

料金
5,000円

レッスン可能日
平日のみ受け付けております。ご希望の方は都合の良いお日にちをいくつかあげて頂き、ご相談くださいませ。

🔶11月13日(水) 
10時〜14時・・・残席2



■あん練りレッスン
●内容: つぶ餡・こし餡の2種を豆から練り上げ、試食・お持ち帰り頂きます。
小豆のや配合のことなども詳しく学べます!
※画像はつぶ餡です。

レッスン後のお茶菓子として、つきたてのお団子をご用意しています。練りたての餡を好きなだけつけてお召し上がりください


※以下のものは講座に含まれます。
詳しいオリジナルレシピ
レッスン後のお茶菓子

●時間: 10時~14時半

●料金: 6,500円

●レッスン可能日
平日のみ受け付けております。ご希望の方は、都合の良いお日にちをいくつかあげて頂き、ご相談くださいませ。




・その他にも資格取得ができる JSA認定講師講座を含め、多数レッスンをご用意しております。
お問い合わせはホームページのcontact からお願い致しますニコニコ


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